Bizcochuelo de Chocolate 🥧🍫

Maria Victoria
Maria Victoria @Mavi2701
Córdoba, Argentina.

Primer paso para mi versión de Selva Negra 🎂😊

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Ingredientes

  1. 8huevos
  2. 240 grazúcar
  3. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  4. 190 grharina 0000
  5. 50 grcacao amargo
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar los huevos, el azúcar y la vainilla. Batir con batidora durante 10 min hasta lograr punto letra.

  2. 2

    Aparte tamizar los secos (harina, cacao y sal) y agregarlos a la mezcla en tres partes, despacio, con movimientos envolventes para no romper las burbujas de aire de los huevos.

  3. 3

    Llevar con cuidado a un molde de 26 cm, previamente enmantecado y enharinado, con una base de papel manteca.

  4. 4

    Cocinar en horno precalentado, a 180° (medio) durante 40 minutos. Retirar y reposar sobre una rejilla por 10 min. Desmoldar sobre la rejilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mara Espinosa
Mara Espinosa @Maraverona
lo acabo de hacer quede como una duquesa ,muchas gracias saludos desde Mendoza Argentina

Escrita por

Maria Victoria
Maria Victoria @Mavi2701
Córdoba, Argentina.
Cocinar con amor alimenta el alma. 🍜💕
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