Gombapaprikás
Húsmentes bográcsos finomság. Puliszkával vagy nokedlivel isteni.
Gombapaprikás
Húsmentes bográcsos finomság. Puliszkával vagy nokedlivel isteni.
Elkészítés
- 1
A gombát alaposan átmossuk, majd 1 órára hagyjuk lecsöpögni. Ezután felszeleteljük.
- 2
A hagymát és a fokhagymát aprítsuk fel, majd olajon dinszteljük üvegesre.
- 3
Szórjuk bele a gombát és a fűszerpaprikát.
- 4
Ezután adjunk hozzá 3-4 dl vizet, majd sózzuk, borsozzuk.
- 5
Kb. 30 perc főzés után adjunk hozzá petrezselyemzöldet, majd kavarjuk alaposan át, s főzzük tovább.
- 6
A lisztet keverjük össze a tejföllel, amíg csomómentes nem lesz, majd 1-2 dl levet vegyünk ki a gomba mellől, s azzal hígítsuk.
- 7
Ha elfőtt a leve, adjuk hozzá a habarást. Összerottyantás után már kész is van.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Gombapaprikás tejfölösen Gombapaprikás tejfölösen
Nagyon szeretem a gombát rántva, levesnek és pörköltnek is kitűnő. Most a tejfölös változatát készítettem el. Remek így is.
-
Gombapaprikás recept nokedlivel (klasszikus) Gombapaprikás recept nokedlivel (klasszikus)
Kiváló magyar klasszikus. Nagyon egyszerű elkészíteni és egyszerűen mennyei az íze. Ez a gombapaprikás nokedlivel! :)
-
Gombapaprikás Gombapaprikás
Egyik nagy kedvenc, a gombapaprikás. (szalonna, hagyma, paprika) #3fix
-
-
Gombapaprikás Gombapaprikás
Imádjuk a gombapörköltet. Így minden hónapban minimum 2x meg kell csinálni.
-
Gombapaprikás Gombapaprikás
Egy szakácstól lestem el, azóta így csinálom én is. A gombát lehet variálni, vagy akár keverni, ilyenkor minden fajtát külön pirítsunk le. Nagyon jól kijön így a gomba íze.
-
Gombapaprikás kicsit másképp Gombapaprikás kicsit másképp
Időhiányban szenvedtem ( mint mindig😀) így gyorsan kellett valami egyszerűt de laktatót kitalálni. A hűtő ezeket tartalmazta. Sajnos nem volt házi füstölt szalonnám kéznél így az kimaradt de ha van lehetőségetek rá akkor tegyetek bele viszont el is hagyható.
Cseman Andrea -
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek