Bahan-bahan

  1. 350 grayam fillet
  2. 3 siungbawang putih,cincang
  3. 1 buahbawang bombay,potong
  4. 2 siungbawang putih,parut
  5. 1/2paprika merah,potong
  6. 1/2paprika hijau,potong
  7. 1 sdtlada hitam bubuk kasar
  8. 1 butirputih telur
  9. secukupnyaTepung maizena
  10. secukupnyaAir
  11. Bahan saus :
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap inggris
  15. 1 sdmsaos tomat
  16. 1 sdtgula pasir
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging fillet sesuai selera,beri parutan bawang putih,garam,merica dan sedikit kecap asin. Diamkan selama 30 menit.

  2. 2

    Celupkan daging ayam kedalam putih telur lalu balur dengan tepung maizena,goreng hingga kekuningan. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga wangi,lalu masukkan bumbu saus aduk rata. Masukkan paprika merah,paprika hijau,bawang bombay dan lada hitam, beri air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ayamnya,aduk merata. Koreksi rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dine kitchen
dine kitchen @Dinekitchen
pada
Full time mom❤️Coffee loverFood lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa