Bolu Pandan Panggang Original

Farida Ariani Siregar
Farida Ariani Siregar @mamafakhri

Pertama sekali belajar membuat bolu terasa penuh tantangan. Tangan terasa pegel karena tidak boleh berhenti mengocok telur dan gula sampai mengembang. Setelah mateng capeknya terobati. Kue bolu sangat pas di santap dengan segelas kopi atau teh. Cocok disajikan untuk acara apa saja dan kapan saja.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 200 grammentega
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 175 gramgula pasir
  4. 2 sendok makanpasta pandan
  5. 1/2 sendok makangaram
  6. 1 sendok makanminyak pisang
  7. 1/2 sendok makanTBM
  8. 6 butirtelur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven di api yang kecil

  2. 2

    Lelehkan mentega lalu dinginkan.

  3. 3

    Siapkan loyang lalu olesi dengan mentega dan sedikit terigu.

  4. 4

    Masukkan telur, gula pasir, garam, TBM, dan minyak pisang dalam wadah.

  5. 5

    Kocok telur, gula pasir, TBM, garam, dan minyak minyak pisang sampai putih dan mengembang. Lebih kurang selama 15 menis.

  6. 6

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga merata sambil terus di kocok dengan kecepatan rendah.

  7. 7

    Masukkan pasta pandan lalu aduk hingga merata.

  8. 8

    Tuang mentega yang telah di lelehkan lalu aduk hingga merata tercampur ke dalam adonan.

  9. 9

    Tuang adonan kedalam loyang yang telah di olesi mentega dan sedikit tepung terigu dengan rata.

  10. 10

    Panggang dalam oven sampai matang lebih kurang selama 40 menit.

  11. 11

    Kue Bolu panggang original siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Desy Elvina
Desy Elvina @cook_5866089
Mb minyak pisang ada ya di toko bhn kue? Sya bru tau ada minyak pisang 😊

Ditulis oleh

Farida Ariani Siregar
pada

Resep Serupa