الخطوات
- 1
يخلط الارز مع مبشور البصل والطماطم والخضراوات الورقية مع التتبيل بالملح والفلفل الاسود والكمون
- 2
في قدر يرص اولا شرائح البصل ثم البطاطس والثوم
- 3
تؤخذ ورقة عنب وتحشى بالطريقة المعتادة وترص في القدر على شكل حلقات متراصة
- 4
في قدر اخر نضع 3كوب ماء مع صلصة الطماطم والملح ومكعبات الماجي والكمون ويترك على النار لحد الغليان
- 5
نضع فوق المحشي 3ملاعق دبس رمان و3ملاعق زيت زيتون ومن ثم نصب عليه الصلصة لتغطي المحشي بمقدار انش من الاعلى
- 6
نضع على المحشي صحن ثقيل زجاجي اثناء الطبخ حتى يظل المحشي متماسك
- 7
يترك على نار هادية لمدة ساعة ونصف او حتى النضج
- 8
وبالف صحة وعافية 🌺🌺❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
محشي ورق عنب محشي ورق عنب
كتير منا بعرف الورق عنب وكل حدا بطبخو بطريقة شكلحبيت اقدم طريقتي بالورق عنب بدون لحمه 🙈
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9540124
التعليقات