Fűszeres-sajtos polenta rudacskák
Izgalmas alternatíva mártogatóssal, vagy saláta mellé, kruton helyett
Fűszeres-sajtos polenta rudacskák
Izgalmas alternatíva mártogatóssal, vagy saláta mellé, kruton helyett
Elkészítés
- 1
A kukoricadarát egy kis fazékban felteszem főni annyi vízzel, ami egy ujjnyira ellepi. Megsózom, és közepes lángon, kevergetve, néhány perc alatt csomómentesre főzöm. Ha kész, leveszem a tűzről.
- 2
Sűrű massza lesz. Beleteszem a kakukkfüvet, a mustárt, és belekeverem a tojást...
- 3
....majd elkeverem benne a reszelt sajtot.
- 4
Egy deszkára borítom a masszát, és vizes spatulával 1,5 cm vastag, kb. 20cm x 15cm méretű téglalapot formázok belőle. Vizes késsel csíkokra vágom, egy tepsin elrendezem a csíkokat, és előmelegített sütőben, 200 C-on 20 perc alatt aranybarnára sütöm.
- 5
Amikor megsült, egy pár percig hagyom hűlni. Kis tálkákba rendezem, és mártogatóssal (pl. fokhagymás-tejfölös vagy snidlinges), vagy salátával tálalom. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Füstölt sajtos túrófasírt Füstölt sajtos túrófasírt
Kenyér helyett szuper alternatíva, reggelire vagy vacsorára.
-
Sajtos rudacskák Sajtos rudacskák
Egy kis rágcsálni való. Baráti összejövetelhez, sör vagy bor mellé kiváló, jól néz ki és kevés munkával jár elkészíteni.
-
Polenta (sós) Polenta (sós)
Nagyon finom sósan húsok, pörköltek mellé, vagy édesen mazsolával, lekvárral. De készíthetjük sósan és ehetünk hozzá lekvárt. Sokféleképpen variálható. 😋
-
Karfiol krokett Karfiol krokett
Burgonya krokett helyett szuper alternatíva szénhidrát csökkentett diétához. Szaftos, szószos húsok mellé kiváló köret lehet, de magában mártogatóssal is megállja a helyét. -
Polenta (Puliszka) Polenta (Puliszka)
Kitűnő köret pörköltek, tokányok, szaftos húsok mellé. :)
-
Zöldfűszeres polenta Zöldfűszeres polenta
Nagyon finom köret lehet szaftos húsok mellé, de én csak így magában, egy kis friss salátával is nagyon szeretem! :) -
Sült polenta Sült polenta
Nagyon finom köret lehet szaftos húsok mellé, de én csak így magában, egy kis friss salátával is nagyon szeretem! :) -
Kapros, juhtúrós, sajtos prósza Kapros, juhtúrós, sajtos prósza
Nagyon finom egy kis friss salátával, de pörkölt vagy pacal mellé is kiváló köret lehet. -
Sajtos -zöldfűszeres lepény paprikával, gluténmentesen Sajtos -zöldfűszeres lepény paprikával, gluténmentesen
#golden2 #gluténmentesNeten láttam egy külföldi videót. Azt szabtam át kicsit.Magában vagy mártogatóssal, esetleg egy jó gulyás mellé is tökéletes.🙂
-
Sült zöldségek Sült zöldségek
Sült krumpli helyett kiváló alternatíva. Fokhagymás joghurtos mártogatóssal önmagában is megfelelő nassolni.
Lili
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek