Magyaros csirke

Papp Mária_1
Papp Mária_1 @cook_6650151

Sokszor elkészítettem már, mert egyszerű és másnap vagy harmadnap is ugyanolyan finom.

Magyaros csirke

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sokszor elkészítettem már, mert egyszerű és másnap vagy harmadnap is ugyanolyan finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Pác:
  2. 0,5 dlétolaj
  3. 2-3 evőkanálketchup
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 1 kávéskanálcsípős paprikakrém
  6. 1 csipetőrölt kömény
  7. 1 kávéskanálmorzsolt oregánó
  8. Étel:
  9. 4-5 dbcsirkecomb vagy csirkemell
  10. 4 dbparadicsom
  11. 0.5 dlétolaj
  12. 1 dlfehér bor
  13. 1 dbpaprika
  14. 1 szálpóréhagyma
  15. 2 evőkanáldurvára vágott petrezselyem
  16. 50 dkgburgonya
  17. ízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    A páchoz összekeverjük az olajat a ketchuppal, paprikakrémmel, köménnyel, oregánóval és zúzott fokhagymával. A megmosott lecsepegtetett húsokat alaposan bekenjük a páccal és 2-3 órára hűtőbe tesszük. (Én előző este már be szoktam pácolni a húst).

  2. 2

    A paradicsomokat forró vízbe tesszük 10-15 percre, ezután a héját könnyen le tudjuk húzni. A póréhagymát és paprikát karikára vágjuk.

  3. 3

    A húsokat megsózzuk (fontos hogy a pácolásnál még ne használjunk sót), majd tepsibe fektetjük, köré pakoljuk a felkarikázott krumplit is. Meglocsoljuk olajjal majd kevés vizet öntünk alá. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 30-40 percre időnként pótoljuk a vizet.

  4. 4

    Amikor a hús félig megpuhult rápakoljuk a hagymát, paprikát, paradicsomot, meglocsoljuk a borral, sózzuk majd további 25-30 percig sütjük. Friss petrezselyemmel lehet tálalni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Papp Mária_1
Papp Mária_1 @cook_6650151
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek