Spaghetti Carbonara adalah masakan dari italia lebih spesifik dari kota Roma yang hanya menggunakan 4 bahan dasar: telur, bacon, keju dan lada hitam.Jadi creamy-nya dari telur yg dituangkan ke pasta sesaat sebelum dihidangkan. Bukan dari krim atau susu. Karna kalau pakai krim atau susu sudah beda lagi jenisnya, salah satunya Alfredo. 😊- Tanpa MSG -

Hari ini bikin Spaghetti Carbonara buat sarapannya pasukan krucils.. simple, mudah and yumieehhhh 😋.....#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#resolusi2019#week2#cookpadcomunnity_depok

Salah satu olahan pasta yang mudah dibuat dan cepat adalah spaghetti carbonara. Pasta dengan saus creamy dari campuran susu, keju, dan kocokan telur ini memiliki rasa gurih manis yang pasti sukai.Resep ini adalah versi ekonomis dari carbonara, krn tidak harus menggunakan cooking cream (krim masak) atau whipping cream cair. Sebagai gantinya, bisa menambahkan sedikit larutan maizena agar sausnya bisa mengental.Di resep ini sy tambahkan Cream cheese yummy delight, kebetulan msh ada sisa stok..Sayapun membuatnya polosan tanpa memakai smoked sesuai request anak anakSource : Genikayu#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Ini cemilan yang super creamy.... 😋Rasanya susu banget karena pakai susu UHT + keju + sosis keju... 🍶Spaghetti carbonara ini saya pakai resep dari mbak @susan_mellyani ..... Yummy 😋#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#week18#CookpadCommunity_Jakarta

Carbonara, bahan dasar sausnya adalah telur.. Bisa kuningnya aja atau utuh.Sering tertukar ya dgn pasta saus ALFREDO, di mana alfredo hanya menggunakan krim dan keju (tanpa telur) , tapi di Indonesia sendiri masih banyak cafe atau resto yg menu alfredo-nya diberi judul 'carbonara' padahal sebetulnya keduanya berbeda. Ada yg suka menambahkan krim dalam carbonara (jadi telur + krim gitu) tapi bagi saya kuning telur + keju aja udah cukup creamy dan gurih. Sebisa mungkin pakai keju bagus ya teman2... Rasanya bakal beda banget dibanding keju olahan.Selamat mencoba! 😍Source :Gennaro ContaldoDgn modifikasi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Saya juga membuat video tentang langkah-langkah membuat spaghetti carbonara. Video tersebut dapat ditonton di Youtube channel "Dish & Delight". Terima kasih.

Moment kali ini belajar bikin Carbonara sesuai resep asli dari negara sono nya. Ternyata saya baru tau kalo resep original dari Carbonara engga pake cream atau susu melainkan air dari sisa rebusan pasta itu sendiri dan tanpa lada serta garam lho. Ulalaa..lidah saya yang terbiasa menikmati asin belom terbiasa kalo asin "hanya ngandalin" dr keju aja 🙏☺️ saya team pak @soegia dong pake lada dan garam 🤭 Bikin nya gampang² susah karena memastikan telur dan keju tidak bergerindil saat dibikin saus atau saus jadi keenceran saat di tambahkan air. Masaknya pake hati aja karena yang makan orang yang kita sayangi (heleeh..lebay 😁) Ini bikin kesekian kali, belum benar-benar pas apalagi perfect namun saya sedang berproses. Setidaknya lebih baik lah dari sebelumnya 😌 Next saya akan bikin lagi seperti advice dari Pak Soegianto.#CookpadCommunity_Malang#spaghetti#carbonara

Assalamu'alaikum... menyelesaikan tugas Coboy minggu ini dengan tema "serba-serbi pasta" saya mencoba cooksnap resep dari mbak @Carol090917 yaitu dengan resepnya Spaghetti Carbonara. Jujur saya baru tahu kalau resep aslinya menggunakan kuning telur bukan menggunakan susu cair. Untuk guancile saya ganti dengan daging paha ayam karena memang belum sempat membuatnya. Makasih banyak mbak Olin buat resepnya jadi tahu dech tentang perpastaan.#Ngaco_SerbaSerbiPasta#CoboyNgaco_Carolina#ChooseToCook#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Simple spaghetti carbonara yang easy, creamy, cheesy, and yummy! :)

Ini masakan pertama Bian waktu belajar masak sama Chef Suhu disebuah sekolah masak .. lumayan banyak resep yang diajarin ke Bian .. koleksi lain nya menyusul a.s.a.p yaa.Satu hal yang Chef Suhu tekankan dalam belajar masak itu adalah hanya mempercayakan rasa pada satu lidah saja (selain yang masak ya) .. karena ga mungkin banget memenuhi selera setiap orang yang makan masakan kita .. pastilah selera nya beda-beda.Nah .. cukup percaya sama satu lidah aja sebagai pencicip .. kayak Bian nih masak itu ya mengikuti lidah nya para preman dapur .. jadi standar rasa dari mereka deh.Kuys lah .. ditengok resep spaghetti nya dulu .. resep asli dari Chef Suhu loeh!!

Ini bisa jd salah satu alternatif pengganti sarapan atau makan malam. Buat anak yang mungkin lagi bosan sama nasi juga bisa nih, apalagi dibuat dirumah, bikinnya simple hasilnya enak dan banyak loh (bisa bagi tetangga) hihiResep asli pakai 1 pack spaghetti dan 500 ml susu cair, ini aku coba share untuk 200 gram spaghetti ya karna kebetulan ada sisa segitu ^^Source: susan gracia#pejuangGoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_semarang#masakitusaya

Resep Spaghetti carbonara asli pakai telur untuk menciptakan tekstur yang creamy, bukan menggunakan susu atau cooking cream seperti Alfredo.Resep asli dari Carbonara menggunakan Bacon atau Pork Asap, dan pengganti Bacon bisa gunakan Beef Rasher, Beef/Turkey Bacon, atau smoked beef ham yang lebih mudah di jumpai, tetapi direkomendasikan menggunakan Beef Rasher atau Beef Bacon.#PejuangBatikGoldenApron