Green Curry Pasta
Sarapan buat 3F, seperti biasa ga pedes walopun pakai cabe. Tadinya ga mau ikutan challenge Cookbook Contest nya Cookpad pas tema pasta ini. Tapi pas iseng2 goleran liat tipi, ada Chef Nick Michael Imran nyempil di iklan bikin pasta kari hijau, potongan dari acara Cooking For Love.
Tapi kan otentiknya kari hijau tuh pakai daun basil. Nah mimi udh nyoba beberapa kali nanem kok ya ga jadi2 muluk. Kalopun mau beli nunggu dulu ke spm besar, itu ge kalo pas ada. Agak susah juga nyarinya. Makanya mimi ganti pake kemangi.. beda aroma beda rasa sii basil vs kemangi, tapi bikin kari hijau pakai kemangi oke juga.
Kadang pasta nii salah satu bahan yang di stock, biasanya sii makroni ama spageti, persediaan buat sup, mac and cheese atau seblak. Stock gini tuh biar saat ga pengen atau #AntiRibet tinggal ngolah. Palagi si bontot minta mulu dibikinin spageti.. cuss lah moms resepnya..
Source chaf Nik Michael Imran
Resep #GA_mimi #75
Pekan ke 26
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang
Green Curry Pasta
Sarapan buat 3F, seperti biasa ga pedes walopun pakai cabe. Tadinya ga mau ikutan challenge Cookbook Contest nya Cookpad pas tema pasta ini. Tapi pas iseng2 goleran liat tipi, ada Chef Nick Michael Imran nyempil di iklan bikin pasta kari hijau, potongan dari acara Cooking For Love.
Tapi kan otentiknya kari hijau tuh pakai daun basil. Nah mimi udh nyoba beberapa kali nanem kok ya ga jadi2 muluk. Kalopun mau beli nunggu dulu ke spm besar, itu ge kalo pas ada. Agak susah juga nyarinya. Makanya mimi ganti pake kemangi.. beda aroma beda rasa sii basil vs kemangi, tapi bikin kari hijau pakai kemangi oke juga.
Kadang pasta nii salah satu bahan yang di stock, biasanya sii makroni ama spageti, persediaan buat sup, mac and cheese atau seblak. Stock gini tuh biar saat ga pengen atau #AntiRibet tinggal ngolah. Palagi si bontot minta mulu dibikinin spageti.. cuss lah moms resepnya..
Source chaf Nik Michael Imran
Resep #GA_mimi #75
Pekan ke 26
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Magelang
Cara Membuat
- 1
Panaskan 1.5liter air, setelah mendidih tambahkan garam dan rebus pasta sampai aldente. Tiriskan dan sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu, tumis dengan 3sdm minyak zaitun. Masak sampai benar2 matang agar tidak bau langu.
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan udang kupas dan santan. Tambahkan juga gula dan garam. Bole pakai kaldu bubuk/kaldu jamur bila suka, tapi mimi ga pakai.
- 4
Setelah udang matang, kecilkan api dan masukkan pasta. Aduk sampai benar2 merata. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan basil (mimi pakai kemangi) aduk sampai kemangi layu. Matikan api dan siap di hidangkan.
- 6
Sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Curry Pasta Curry Pasta
Pasta biasanya identik dengan saus yg creamy atau berbahan dasar tomat. Tapi sebenarnya bisa kita kreasikan loh dengan berbagai rasa, salah satunya rasa kari. Aku terinspirasi dari kari udon khas Jepang, tapi mienya aku ganti dengan pasta yg biasa kita gunakan untuk membuat spaghetti. Selamat mencoba 😊
-
Green Curry Green Curry
Mencoba masakan dari thailand, saya menggunakan pasta green curry yang saya beli di supermarket.Rasanya seperti lodeh tetapi lebih segar karena ada tambahan daun kemangi.Mungkin bisa di coba mommies😊.#Cabeku#kelapaseribumanfaat#cookpadcommunity_surabaya#kreasi_galia#cookpadindonesia#weekendchallenge
-
-
Green Curry Thailand Green Curry Thailand
Pertama kali nyobain green curry di salah satu restoran thailand yang ada di mall, terus penasaran pengen masak sendiri. Cari2 referensi ketemulah resep ini yang surprisingly rasanya mirip sama restoran yang pernah kita makan! Bikinnya gampang banget dan harus pake paste merek ini ya (mae supen green curry paste) Must try and make!!👩🍳
-
Thai Green Curry Thai Green Curry
Kari hijau khas Thailand, wanginya has karena menggunakan beberapa rempah khas spt daun ketumbar dan kulit jeruk purut (kedua aromatik ini jangan diskip ya). Nikmat dimakan dengan nasi panas..#PejuangGoldenApron2#ThaiCuisine
-
Thai Green Curry Chicken Thai Green Curry Chicken
Source : Tasty-PinterestUdah lama penasaran bikin ayam kari hijau Thailand. Setelah mencari referensi akhirnnya saya coba buat, karena bumbu rempah2nya sangat mudah ditemukan di Indonesia, dan rasa kari hijau ini juga cocok di lidahnya orang indonesia. Saya tidak terlalu suka ayam yang lembek jadi saya goreng dulu sebentar setelah empuk kemudian dicampurkan lagi dengan kuah karinya, ini hanya opsi jadi bisa diskip.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Thai Green Curry Thai Green Curry
Kalo bosen sama kari biasa, cobain deh kari hijau ala Thai. Emang pakai banyak rempah, cuma aseliiii nikmat banget! Ditambah wangiiii banget berkat paduan rempah eksotis nan wangi dari daun ketumbar, sereh, daun jeruk, jeruk nipis, lengkuas, jinten & daun kemangi ✨👏.Metode masa santannya cara sehat ya. Dimasukan terakhir & cukup dimasak 2-3 menit. Cusss cobain!
-
Penne Pasta with Chicken Curry Penne Pasta with Chicken Curry
Di Turki ada satu restaurant chain bernama Tavuk Dünyası (arti harfiahnya: dunia ayam). Menu-menu yang disajikan berbahan dasar ayam. Salah satu menunya Bi'Köri, pasta penne yang disajikan bersama ayam berbumbu kari dan salat. Meski berbumbu kari, tapi ini kari yang simple kok, nggak perlu ulek2, tinggal cemplung2 aja.Biasanya pake pasta penne, tapi kalau tak ada, pakai pasta pendek yang lain juga bisa. Pastanya direbus dengan kunyit bubuk, biar warnanya lebih kuning cantik.Yuk lah dicoba, enak loh.Resep: chef oktay usta#masakanturki #makananturki
-
Thai Green Curry Thai Green Curry
Kebetulan suami saya penggemar berat segala jenis kari, mulai dari kari India, kari Jepang, Thai curry, hingga kare Indonesia. Kare Indonesia saya sudah biasa meracik sendiri bumbunya, sedangkan kari yang lain saya suka beli pastenya yang sudah jadi. Kalau kari ala Thailand, menurut saya merk Lobo yang paling mendekati rasanya. Bukan iklan, ya...
-
Thai Green Curry Thai Green Curry
Saya bikin yg versi vegetarian,pake tahu atau tempe.kalo mau pake ayam juga bisa tinggal diganti tempe/tahunya pake ayam yah.
-
Thai Green Curry Paste Thai Green Curry Paste
Pernah makan thai beef curry diresto seribu rasa..enak banget creamy dan kaya rempah.jadi pengen coba bikin sendiri.Akhirnya googling internet cara bikin pasta kari hijaunya..krn pengen yg fresh dari bahan alami dan segar.
-
Chicken Green Curry Chicken Green Curry
#FestivalResepAsia#Thailand#dagingayamSelain masakan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah, saya juga pecinta masakan Thailand 😊😊😊. Terutama Kari hijau Thailand ini. Rasa rempah nya yang strong dari daun basil dan kecap ikannya, membuat Kari hijau ini rasanya eksotis dibanding Kari santan lainnya. Kari ini rasanya cukup pedas, jadi bagi ibu-ibu yang kurang tahan pedas,bisa di kurangkan cabenya ya....let's go cooking mom's. ....😚😚😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)