مواد لازم

۱ ساعت
۴ تا ۵ نفر
  1. ۱ کیلو برنج
  2. ۱ کیلو ماهی
  3. ۲۰۰ گرمگشنیز
  4. ۱ عددپیاز
  5. ۴ حبهسیر
  6. ۲ الی ۳ ق. غرب گوجه
  7. ادویه ماهی شامل پودر گشنیز و زیره سبز
  8. زردچوبه و نمک به مقدار نیاز
  9. ۱ ق چپودر لیمو عمانی
  10. روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا ماهی را تکه بزنید با نمک و زردچوبه آب پز کنید

  2. 2

    برنج رو بپزید و آبکش کنید و کنار بگذارید

  3. 3

    بعد از اینکه ماهی پخت استخوان هاش رو جدا کنید

  4. 4

    پیاز سیر و گشنیز رو ساطوری خرد کرده و در روغن سرخ کنید زردچوبه پودر لیمو عمانی و ادویه ماهی بزنید و بعد ماهی پخته و خرد شده را بهش اضافه کنید و حدود ۳ الی ۴ دقیقه روی گاز خوب با هم مخلوط کنید و در پایان رب گوجه اضافه کنید

  5. 5

    وقتی مواد تون آماده شد لابلای برنج بزنید و بگذارید برنج با شعله کم دم بکشه

  6. 6

    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

فاطمه برکات
فاطمه برکات @cook_16904152
در

دستورهای مشابه