Rap orap tongkolla gedheng (urap jantung pisang) khas Sumenep

Annie Ismail
Annie Ismail @annie1702
Bumi Allah

Alhamdulillaah. Dapet jantung pisang yg kalo orang Madura nyebutnya "tongkol". Enaknya emang dibikin urap alias gudangan kata orang Jawa.
Rasanya maknyuss. Sehat pulaa
#PekanInspirasi
#Pekan_Madura
#cookpadcommunity_solo

Rap orap tongkolla gedheng (urap jantung pisang) khas Sumenep

24 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillaah. Dapet jantung pisang yg kalo orang Madura nyebutnya "tongkol". Enaknya emang dibikin urap alias gudangan kata orang Jawa.
Rasanya maknyuss. Sehat pulaa
#PekanInspirasi
#Pekan_Madura
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 4jantung pisang
  2. 4jantung pisang
  3. 1/4 kgKecambah
  4. 1/4 kgKecambah
  5. secukupnyaKelapa parut
  6. secukupnyaKelapa parut
  7. Bumbu halus
  8. Bumbu halus
  9. 1 jempolkencur
  10. 1 jempolkencur
  11. 2cabe merah
  12. 2cabe merah
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jantung/bonggol pisang sampai matang dan potong²

  2. 2

    Rebus kecambah

  3. 3

    Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu halus hingga terlumuri sempurna

  5. 5

    Tambahkan kecambah dan jantung pisang. Urap² siap disajikan bersama dengan ikan asap

  6. 6

    Tambahkan kecambah dan jantung pisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annie Ismail
Annie Ismail @annie1702
pada
Bumi Allah
A house wife pharmacist 🧕|| Trying to be a good wife by cooking for lovely husband 💕❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa