Urap jantung pisang

Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
Jawa Tengah

Pas kebetulan k swalayan pas nemu si jantung pisang ini. Happy bangetttt......jingkrak" kyk nemu inten. Pasalnya nemu jantung pisang disini rada susah. Pesen d ibue blanjan dekat rumah sdh lama, tp belooom dapet" juga. Klo d kampung mah banyakkk gak usah beli. Jd mumpung dapet jantung pisang sy borong deh, pengen tak masak berbagai jenis masakan. Masakan pertama y urap jantung pisang ini, resep sederhana rasa istimewa ala my moms......cuzzz

Urap jantung pisang

9 orang berencana membuat resep ini

Pas kebetulan k swalayan pas nemu si jantung pisang ini. Happy bangetttt......jingkrak" kyk nemu inten. Pasalnya nemu jantung pisang disini rada susah. Pesen d ibue blanjan dekat rumah sdh lama, tp belooom dapet" juga. Klo d kampung mah banyakkk gak usah beli. Jd mumpung dapet jantung pisang sy borong deh, pengen tak masak berbagai jenis masakan. Masakan pertama y urap jantung pisang ini, resep sederhana rasa istimewa ala my moms......cuzzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjantung pisang
  2. bumbu halus :
  3. 10 btrcabe rawit merah atau sesuai selera
  4. secukupnyagaram
  5. 1 sdtgula merah sisir
  6. 3 lbrdaun jeruk buang tulang
  7. 2 cmkencur
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 butirkelapa setengah tua, parut memanjang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jantung pisang, buang bagian kulit yg berwarna merah, sy pake bagian putihya saja. Potong jadi dua bagian. Lalu rebus di air mendidih, bubuhkan sedikit garam. Setelah empuk, tiriskan. Cuci dengan air matang dan potong"

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, campur dengan kelapa parut. Kukus kurleb 15 menit. Lalu campur/ urap dengan jantung pisang yg udah dipotong"

  3. 3

    Disajikan dengan nasi putih hangat, tempe goreng dan ikan asin layur.... Hummmm yummmy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
pada
Jawa Tengah
traditional foods lover, love cooking but still amateur on baking. Gak pandai plating apalagi photo" makanan, lets learn together....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa