Pisang molen

Kiki Afryzal
Kiki Afryzal @cook_17435478

Jangan mengunakan tepung untuk menaburi meja,tangan dan roling biar gk lengket... tapi lebih bagus menggunakan margarin.. karna saya pernah mngunakan tepung tapi adonan cepat mengeras..

Pisang molen

2 orang berencana membuat resep ini

Jangan mengunakan tepung untuk menaburi meja,tangan dan roling biar gk lengket... tapi lebih bagus menggunakan margarin.. karna saya pernah mngunakan tepung tapi adonan cepat mengeras..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok/tanduk/uli
  2. 200 grtepung terigu
  3. 50 grmargarin
  4. 1/2 sdtpanili
  5. 45 grgula halus
  6. secukupnyaAir
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong pisang mnjadi 2. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Masukan tepung, panili, gula, garam aduk rata. Lalu masukan air sedikit2 lalu campur. Masukan margarin lalu uleni hinga kalis.

  3. 3

    Diamkan adonan kurang lebih setengah jam dengan memasukan adonan kedalam wadah tertutup.

  4. 4

    Olesi meja/papan alas untuk memipihkan adonan dengan margarin. Rolling dan tangan juga..agar tidak lengket.. lalu pipihkan adonan mengunakan rolling sampai benar2 tipis,lalu potong memanjang dengan lebar kurang lebih 5cm.

  5. 5

    Gulung pisang dengan adongan yg sudah di roling dan di potong tadi. Lalu rapatkan sambil sedikit di tekan2 agar adonan tidak terbuka saat di goreng.

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan, sambil bolak balik pisang sesekali agar matang merata.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan tiriskan. Pisang molen siap dinikmati. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Afryzal
Kiki Afryzal @cook_17435478
pada

Komentar

Resep Serupa