Tteok

Kue beras korea biasanya digunakan untuk membuat bahan makanan korea kali ini membuatnya lebih simple karena sy menggunakan tepung beras yang disangrai agar tidak terasa rasa tepungnya sy memakai resep dari mba @pipilumer makasih resepnyaResep aslinya :⏬⏬⏬https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13719501-tteok-bokki-korean-rice-cake?invite_token=Us6fhSTSFnMmuzakToGQTWQf&shared_at=1606283022#GodaTeflon_Minggu26#MasakAsyik#KoreanStyle#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cheylvia

Aku tuh pecinta banget sama yang namanya makan dan drama korea, karena terlalu seringnya nonton drama korea alhasil jadi tahu lah makanan2 korea terutama sama korean street foods yg namanya tteokbokki. Sempet googling resep dan cara bikin tteokbokki setelah percobaan ketiga kalinya menurut aku ini komposisi paling pas, kenyelnya pun dapet. Ini dia resepnya 😊😋

Bagi penyuka kuliner korea, pasti ga asing dengan makanan yang bernama Tteokpokki (kue beras pedas manis). Nah, kue berasnya itu disebut Garaetteok. Bahan dasarnya udah pasti dari tepung beras.Ternyata buatnya itu cukup mudah loh.. Waktu itu pernah coba bikin pake resepnya Maangchi, tapi hasilnya kok jadi lembek banget, ga kenyal gitu. Dan setelah cari tau, ternyata jenis beras dari tepung berasnya beda. Beras yang dipake itu beras korea/jepang yang butirannya lebih pendek & hasilnya lebih pulen.Sempet cari2 resep homemade Garaetteok, terus ketemu deh resep dari mba Astri Dyahaloka. Hasilnya, kenyalnya pas bagi aku. Jadi kalo sewaktu2 mau bikin Tteokpokki tinggal bikin Garaetteoknya aja...Yuuk, yang mau coba bikin homemade Garaetteoknya.. :D

Garaetteok adalah salah satu variasi dari tteok atau kue beras Korea, dibentuk menjadi bentuk silinder putih panjang. Makanan ini dibuat dengan menggunakan tepung beras yg di tumbuk. Tapi aku bikin yg simple aja sat set jadi 😚 aku bikin 2x resep (yg di bawah 1x resep)

dari dulu nyoba bikin tteok ga ada yg cocok resepnya, pake tepung beras wanginya aku ga suka, trus nyoba pake tepung ketan teksturnya terlalu chewy dan akhirnya bereksperimen buat resep ini ternyata cocok. teksturnya ga terlalu kenyal hampir mirip sama tteok yg aku makan di resto korea. selamat mencoba![resep ini bener bener cuma buat 1 porsi aja, kalau kalian mau buat banyak tinggal disesuaikan aja]

Gara-gara kebanyakan nonton drama korea, adik saya sampe request dibuatin tteokbokki. Apasi tteokbokki? Tteokbokki atau sering kita dengar topokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Yaudah yuk langsung aja kita buat😊

Penasaran sama rasa dari kue beras korea, jadinya kali ini aku buat sendiri di rumah. Garaetteok ini merupakan bahan dasar yang akan digunakan dalam pembuatan tteokbokki. Buat yang penasaran juga sama rasa dari garaetteok ini, yuk dicoba!

Sumber resep : @Gloria_KristySalah satu makanan Korea yg berasal dari Tepung Beras ini sangat mudah ditemui di Jakarta. Karena masih PSBB, maka saya buat sendiri dirumah. Tidak sulit untuk membuatnya. Anak sy suka makan Ttaek-bokki dengan bahan Garaetteok ini.#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Jakarta

Cocok buat cemilan sambil nonton film atau drama korea ❤️

Meramaikan pekan cooksnap kali ini sy membuat Tteok ( kue beras korea ) lagi.. Berhubung suka bgt sama Tteokbokki , jadi sering deh simpan stok Tteok di kulkas..Nah tadi pagi sy bikin lagi tapi resepnya beda dgn yg biasanya sy bikin dan yg pernah dishare..Sebetulnya banyak resep Tteok yg ada itu klo diliat bahannya hampir sama semua ya, ini sy bikin dgn cara yg beda dari yg sebelumnya .. Jadi si tepung beras dimasak dulu baru dicampur tepung lainnya . Menurut sy cara ini lebih ok , kna si adonan lebih mudah utk dibentuk dan hasilnya pasti matang sampai kebagian dlm ( kalo cara satunya , tepung beras hanya disiram air mendidih , pengalaman sy pernah 1x bikin waktu itu si air kurang panas, jadinya si Tteok ini walaupun sdh direbus lama ttp ga bs matang bagian tengahnya )Source : mimiaaqilahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7260396-tteokbokki-tidak-bau-tepung?invite_token=fYjTa5F4dU1v1E3em9k6L6fY&shared_at=1623592555 #PekanCooksnap

Yang suka nonton drama korea pasti gak asing dengan makanan ini. Tteok atau kue beras yang sering dimasak dengan pasta cabai. Nah ini cara buat tteok yang mudah.

#PejuangGoldenApron2Minggu ke 29Warnanya gelap soalnya ada campuran tepung tapioka kalau mau putih hanya menggunakan tepung beras okee 😉.

Jadi ini resep sederhana tteok (kue beras Korea) biasanya jadi bahan dasar tteokpokki. 😍😍

Kalau nonton drama Korea pasti dong tteokbokki atau olahan tteok ini hadir di sana :D nah daripada beli online atau ke supermarket bahan impor yang harganya juga menguras kantong, mending bikin sendiri. Tteok atau garaetteok ini adalah kue beras sebagai bahan dasar pembuatan camilan tteokbokki, tteokguk, dan tteoksanjeok. Enggak kalah kok rasanya dengan bahan yang beli di luar. Selamat mencoba!

salah satu makanan khas korea yang merupakan bahan dasar dalam pembuatan tteokbokki.resep asli dikukus,tanpa tambahan bahan apapun selain tepung beras,garam,air.ini saya modif dikit😅.minggu depan saya share resep rabbokki😁(Minggu13)#PejuangGoldenApron3

BismillahirrahmanirrahimSource: Cookpad TatiaraTteok-Bokki adalah kuliner khas Korea berbahan dasar tepung beras, disajikan dengan kuah asam manis kental.Waktu liat resepnya mbak Tatiara kok ngiler ya 😂Langsung eksekusi deh, kuahnya sudah saya modifikasi ya moms,Bayangan saya makanan ini teksturnya kenyal kayak cilok, tapi ternyata teksturnya padat.Yang pada penasaran cuss dicobain moms..

Siapa sih yg gak tau cemilan korea ini, bagi para penggemar drakor/Kdrama or yg ala kekorea2an, pasti taulah yah cemilan 1 ini.. yap tteokbokki, biasa disebut kue beras yg dimakan dgn saus gochujang(saus pedas manis) ala korea.. pertama kali bikin ini penasaran sih kayak apa dimakannya.. woooww ternyata enak bgt. Yuk coba resep #5resepterbaruku

Resep ini aku adaptasi dari resep bunda Pujani Handayani, sudah beberapa resep yg aku coba tapi aku paling suka tekstur resep kali ini. Tekstur tidak terlalu kenyal/keras. Tapi aku rewrite lagi resepnya karena ada sedikit bahan yg aku tambahkan sesuai selera aku :)

Pernah bikin tteok dari tepung beras, tapi hasilnya bau apek. Akhirnya kali ini coba giling beras sendiri. Dan voila! Gak apek sama sekali. Enak, kenyal, dan mengenyangkan krn padat 🤭Lebih bagus pakai beras jepang ya. Kalau ga ada bisa pakai beras menthik susu. Kalau ga ada juga, pakai beras yang bulirnya pendek membulat (saya pakai Beras Kristal Premium ada di ind*maret). Tapi kalau gak ada, beras apa aja boleh deh 😁Sering ada yang bilang untuk ditambahkan tepung ketan agar kenyal. Sebenarnya yang mempengaruhi kenyalnya itu terutama adalah proses menguleni. Jadi, semangat! Itung2 olahraga kan.. 💪🏻😂#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung#koreanfood #korea

Pertama kali bikin Tteok-bokki pakai Rice Cake frozen yang dibeli di toko Korea. Itupun hampir ga ketemu, hanya ada 1 bungkus yang terselip di dekat meja kasir, sepertinya ada konsumen yang tidak jadi membelinya (rezeki saya) 😁Kali ini saya bikin Rice Cake-nya sendiri, ada beberapa cara memang. Ada yang dikukus, baru direbus. Tapi saya pakai cara praktis, langsung direbus saja sekali. Alhamdulillah hasilnya lembut, matang keseluruhan, kenyal dan terasa berasnya (namanya juga kue beras) 😊#RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja

Assalamu'alaikum mommiesMommies Disini mana penyuka drakor, pasti yang suka pada tahu sama jajanan korea... salah satu nya yaah rice cake ini, bahan utama dalam pembuatan toppoki. Dimakan rice cake tekstur nya chewy dan yang pasti agak kenyal, apalagi klo di buat toppoki nya langsung ditambah dengan topping fish cake. Penasaran dibuat dari nol alias langsung dari butiran beras, jadi bukan dari tepung. Klo untuk mempermudah bisa mommies dari tepung... yuk kita mulai

Lagi² bikin masakan korea gara² mupeng lihat mereka makan ini di drama².Tteokbokki, paling enak dimakan hangat². Nah ini resep untuk membuat tteoknya yaa..#cookpadcommunity_Kalsel

Garaetteok adalah salah satu variasi dari tteok atau kue beras Korea, dibentuk menjadi bentuk silinder putih panjang.Makanan ini dibuat dengan menggunakan tepung beras tumbuk yang dikukus, sebagian besar terbuat dari beras non-ketan.Bahan ini digunakan dalam berbagai masakan Korea seperti tteokbokki pedas dan tteok sanjeok tusuk. Garaetteok yang diiris tipis yang digunakan untuk membuat tteok guk, hidangan tradisional untuk dimakan pada Tahun Baru (wikipedia).Jadi ceritanya ini si anak cewe semata golek minta dibikinin Tteokbokki, karena panjang resepnya, jadi aku bikin resepnya masing2 aja yaa, resep Tteokbokki nya bisa dilihat dinpostingan saya selanjutnya, atau bisa dicari di pencarian resep pada akun saya.

Tahun lalu sempet share resep kue beras ini , tapi kali ku bikin ini dengan takaran yg berbeda di jamin lebih enak, ga bau tepung beras mentah gt terus cepet mateng dan yg pasti tekstur nya aku lebih suka, 1 resep ini bisa jadi sekitar 850 gram an, bisa juga di simpan di freezer buat di jadiin stock #BikinRamadanBerkesan

Kalo dah liat gambar tteok ato bahasa indonesia nya kue beras, kita pasti langsung kebayang sama yang namanya tteokbokki kan. Sabar, buat yang pengen makan tteokbokki kita harus bikin dulu kue berasnya, biar lebih berasa kayak di korea korea gitu. Hehhe#PejuangGoldenApron3#tteok#tteokbokki#kueberaskorea#makanankorea

Masih berbau Korea nih. Kali ini aku mau share cara membuat Korean Rice Cake. Garaetteok atau Kue Beras Korea biasanya digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan camilan khas Korea seperti Tteokkboki.Eits, gak cuma Rice Cake aja nih, di resep selanjutnya aku akan bikin makanan korea yang cukup terkenal. Pastinya menggunakan bahan dasar Rice Cake ini. Stay tune ya! Selamat mencoba!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/sRPR0WjYgM4https://www.devinahermawan.com/Tags : masakan korea, masakan korea sederhana, rice cake, rice cake korea, garaetteok, kue beras, kue beras korea, tteokbokki, tteokbokki tepung terigu, devina hermawan.

Yeeeyyyy,,, ahirnya,, setelah berkali kali nyobain berbagai resep tteok,, dapat juga resep yang pas kaya beli,,kenyal nya dapet banged, pokoknya cocok deh rasa + teksturnya. Yah walaupun bikin ini tuh pegel banged tangannya😅. Uda lama ga bikin tteokbokki,, kmrn hbis beli gochujang,, cuz aja deh bikin😀.Kalau di resep sih dimasukin Microwave/oven lupa, tp ini sy kukus aja.Tau g sih,, sblm bkin ini, sy tuh uda bkin, uda dikukus uda angkat,, lha kok Zonk,, berasa aneh wrnanya coklat dan kaya lem,, pas liat bungkusnya trnyta yg sy pakai Tapioka 😂😂🙈. Jadi bkin ulang deh.Source : maangachi#cookpadcommunity_solo#seninsemangat

Kata siapa bikin tteok itu susah? Yuk bikin sekarang juga dengan resep yang sederhana ini. Mulai sekarang gausah lagi makan di resto Korea yang mahal. Buat sendiri, nambah sendiri, bangga sendiri. Yuk!

Sumber resep : @Wiwin_RosmayantiSaya penggemar makanan Korea, tapi bukan penggemar DraKor. Dimanapun saya punya teman Korea, sy selalu mengagumi rasa masakannya yg lebih terasa tajam dilidah dibanding masakan Jepang yg rasanya lebih "mild'. Orang Korea juga ramah. Saya buat Tteok-Bokki semoga rasanya mirip dengan yg biasa dipesan anak saya dari Korean Resto. Disini saya hanya menulis resep saus nya. Untuk resep Garaetteok (Rice Cake) nya lihat resep sy sebelumnya.#Cookpadcommunity_Jakarta#MulaiMisiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Source: Youtube MaangchiKapan hari udah coba bebikin tteok tapi lupa pakai resep siapa, yang saya inget bebikin nya kek bikin cilok 😅. Kali ini cobain resepnya bude Maangchi di youtube. Gampil sih cuma pegel ngadon nya wkwkwk 😂. Cuma jujur aku kurang suka sama bau tepung beras, apek gimana gtu. Apa karena tepung nya kelamaan kah, padahal orang baru beli kok, atau emang bau tepung beras macam itu ya (soalnya jarang pake atau bikin makanan yg tepung beras tok sih). Tapi kalo beli tteok di supermarket rasa nya beda ya? 🤔 tepung beras Korea sama di kita kayak nya beda kali yee, tak taulah. Betewe pas bebikin ini mati lampu dong pemirsah, tapi karena tanggung udah diadon jadi pantang mundur, walau gelap gelapan jadinya macam siluman #ehgakjelas. Buhibuh yang mau coba, silahkan dicek resepnya.#GoldenApronChallenge#MasakItuSaya #BagikanInspirasimu#CookpadCommunity #Cookpad_Id#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week_31