Tteok
Bagi penggemar drama korea, pasti penasaran dg tteobokki, kenyal2 dan pedas, menggoda sekali 😅. Tteok merupakan makanan korea yg terbuat dari tepung beras. Ketika sy makan d rumah makan khas korea, tteok ini rasanya kenyal, suka sekali dg teksturnya. Setelah beberapa trial, komposisi tteok yang sy buat hampir sm dg yg sy makan waktu itu. Beras di Indonesia mungkin kurang kenyal d banding beras Korea, jadi sy tambahkan tepung tapioka untuk menyamakan kekenyalannya. Bikin yuk, simpel bangeet
Tteok
Bagi penggemar drama korea, pasti penasaran dg tteobokki, kenyal2 dan pedas, menggoda sekali 😅. Tteok merupakan makanan korea yg terbuat dari tepung beras. Ketika sy makan d rumah makan khas korea, tteok ini rasanya kenyal, suka sekali dg teksturnya. Setelah beberapa trial, komposisi tteok yang sy buat hampir sm dg yg sy makan waktu itu. Beras di Indonesia mungkin kurang kenyal d banding beras Korea, jadi sy tambahkan tepung tapioka untuk menyamakan kekenyalannya. Bikin yuk, simpel bangeet
Cara Membuat
- 1
Rebus air, dan timbang bahan2. Campurkan tepung2an dan garam. Aduk merata. Tambahkan air panas. Aduk
- 2
Jika adonan sudah tidak panas, uleni hingga kalis. Jika kurang air, tambahkan air dingin. Pindahkan k silpad. Bentuk panjang lalu potong2
- 3
Langkah membuat bulatan panjang
- 4
Rebus dalam air mendidih yang d kasih minyak 3sdm. Angkat jika sudah mengapung
- 5
Potong2 tteok sesuai selera. Siap d masak ato d simpan d frezer untuk d buat menu selanjutnya
Resep Serupa
-
Tteok Tteok
#week18#PejuangGoldenApron3Jajanan korea ini sudah lama viral, dan saya baru greget bikin sekarang😆.Saya re cook dari akun cookpad @Rika Rayung.Di resep ini saya hanya membuat Tteok nya saja, karena mau disimpan dahulu. Insya'allah nanti di postingan selanjutnya, siap makan ya, alias sudah di saus in.#PejuangGoldenApron3
-
Tteok Tteok
Biasanya kalo beli tteok selalu di lotte mart kelapa gading, karena kalo di lotte mart yg lain blm pernah nemu ada yg jual.Nah, bulan ini belanjanya gak di kelapa gading, jd gak bisa beli tteok nya deh..Keinget kalo di youtube channel nya maangchi ada resep bikin tteok..Langsung deh di eksekusi sendiri 😆Resep dari @maangchiChef favorit untuk masakkan korea~Resepnya gampang, bahannya jg gak ribet.
-
Simple Tteok Simple Tteok
Yang suka nonton drama korea pasti gak asing dengan makanan ini. Tteok atau kue beras yang sering dimasak dengan pasta cabai. Nah ini cara buat tteok yang mudah.
-
Tteok / Ddeok Tteok / Ddeok
Ini sebenernya udah dibikin berkali2 dan baru ini sempet nulis resepnya setelah bikin lagi 😂 pernah beberapa kali liat resep njlimet yg ada di youtube, tapi waktu dipraktekin malah susah banget dan rasanya juga ngga enak waktu dimasak. Entah aku yg salah stepnya atau gimana tapi yg jelas malah gatot 😂 dan akhirnya coba2 dapetlah resep ini. Dulu sempet nyoba tteokbokki instan dari spore dan ternyata rasa tteokbokki itu mirip sama cilok #lidah ndeso 😂 naah pas aku bikin pake resep baru ini kok ternyata rasanya malah lebih mirip dibanding resep yg njlimet itu.. Jadi yg mau coba bikin tteok yg gampang monggo yaa bisa dipraktekkan 😊
-
Tteok (Rice cake) Tteok (Rice cake)
Setelah bikin gochujang, waktunya bikin tteok nya, nyari resep di YouTube sama lihat video pembuatan tteok di korea, nemu resep momkv yang hampir mirip cara pembuatannya
-
Tteok (Rice Cake) Tteok (Rice Cake)
Siapa yg gasuka makanan korea? Mau beli mahal? Cobain bikin sendiri yuk dirumah hehe gampang kok bahannya juga simpel😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)