غراتان الباذنجان بدون لحم وبدون قلي

djidji Recettes
djidji Recettes @djidji_chef
الجزائر

فضلا وليس امرا الاشتراك بقناتي على اليوتيوب #djidji_recettes

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتباذنجان مشوي
  2. ملعقةزبدة
  3. ملعقةطحين
  4. 3/4 كوبحليب
  5. علبهجبن ريجيم او جبن مثلثات
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. حبهبصل مقطعة
  8. علبهفطر معلب صغيرة
  9. بقدونس مفروم
  10. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل ونحطه في مقلاه مع الزيت نضيف الفطر والتوابل والبقدونس ونحمره شويه ونطفي عليه

  2. 2

    نشوي الباذنجان ونقيه ونسحقه بالشوكه في قدر على النار نحط الزبدة ونذوبها ثم نضيف الطحين والحليب والفلفل الاسود والملح نضيف الباذنجان ونخلط شوي ثم نطفي عليه ونضيف الجبن

  3. 3

    في صحن الفرن نضع بيشاميل الباذنجان وفوقها الفطر وفوقهم الجبن وندخلهم الفرن.الوصفة في الرابط https://youtu.be/i9kE3SNrwXY.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

وصفة من

djidji Recettes
djidji Recettes @djidji_chef
نُشرت في
الجزائر
طبيبه بيطريه واعشق الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة