Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet dada ayam
  2. 1 bkssaori saus rasa mentega
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2cabe merah besar buang biji
  5. 2cabe hijau besar buang biji
  6. 1 sdmmentega
  7. 150 mlair
  8. Bumbu rendaman/marinasi:
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 2 siungbawang putih cincang halus
  12. Bumbu untuk tumisan:
  13. 1/2 buahbawang bombay
  14. 2 siungbawang putih dicincang halus
  15. 1/4 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam kemudian tambhkan 1sdt perasan jeruk nipis aduk rata diamkan kurleb 10menit kemudian cuci sampai bersih.Penggunaan jeruk nipis agar lendir yang ada didaging ayam bisa hilang.potong2ayam kemudian tambahkan bumbu rendaman biarkan kurleb 10menit dan siapkan bahan2nya

  2. 2

    Panaskan wajan tambahkan mentega/bisa minyak ya bunda,masukkan bawang putih,bawang bombay tumis sampai layu & harum,tambahkan cabe hijau, cabe merah aduk2 sampai rata

  3. 3

    Masukkan ayam,aduk2 sampai ayam berubah warna kemudian tambahkan air tutup wajan masak kurleb 10menit kemudian tambahkan gula pasir,daun bawang dan saus mentega aduk2 sampai tercampur rata masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.(Mohon maaf untuk hasil fotonya kurang bagus 🙏)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa