Cilok telur (homemade)

Rodhiana Eka
Rodhiana Eka @cook_17422457

Lagi libur kuliah, tapi ingin makan camilan cilor, yaudah deh..coba coba bikin..alhasil taarraa... Welldone..malah jadi yakin makan, karena bahan amaan semuanyaa.. Yeaya..liburku berfaedah.. Meski gas habis, dan aku ga bisa masang nya, terpaksa pake kayu bakar deh..tapi hasilnya nagih bgt daaahh...🤗

Cilok telur (homemade)

16 orang berencana membuat resep ini

Lagi libur kuliah, tapi ingin makan camilan cilor, yaudah deh..coba coba bikin..alhasil taarraa... Welldone..malah jadi yakin makan, karena bahan amaan semuanyaa.. Yeaya..liburku berfaedah.. Meski gas habis, dan aku ga bisa masang nya, terpaksa pake kayu bakar deh..tapi hasilnya nagih bgt daaahh...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung tapioka
  2. 200 gramtepung gandum
  3. 4 buahbawang putih
  4. Bumbu penyedap
  5. 1/2 sendok makanGaram
  6. 2,5 gelasAir
  7. 5 butirMrica
  8. Bahan untuk baluran
  9. Bumbu penyedap
  10. 2 butirTelur
  11. secukupnyaGaram
  12. 1,5 sdmtepung maizena
  13. 3 sdmair rebusan bawang dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka di tempat adonan

  2. 2

    Membuat bumbu dengan cara menghaluskan bawang putih dan garam,merica dan sedikit dengan penyedap rasa

  3. 3

    Siapkan air di dalam panci, campurkan bahan bumbu yang telah dihaluskan kemudian rebus air sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, angkat rebusan air kemudian campurkan dengan bahan adonan. Diupayakan memberikan air dengan sedikit demi sedikit.Kemudian di campur, di uleni hingga kalis.

  5. 5

    Cetaklah adonan dengan dibentuk bulat kecil kecil sesuai selera.

  6. 6

    Setelah itu, panaskan kembali air sisa rebusan dengan bumbu tadi. Jika air tersisa sedikit, ditambahkan air biasa hingga bulatan cilok bisa tenggelam dalam rebusan.

  7. 7

    Cilok yang sudah matang akan terapung dalam air rebusan..kemudian angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Campurkan bahan untuk baluran, kemudian cilok di masukkan ke dalam campuran bahan baluran. Lalu goreng dengan api sedang.

  9. 9

    Jika sudah keemasan, cilor sudah matang, dan siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rodhiana Eka
Rodhiana Eka @cook_17422457
pada
Tidak ada bakat adanya kemauan untuk belajar , happy cooking girlss 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa