Cilok telur

Wiwik Anjajari
Wiwik Anjajari @cook_5437187

cemilan pas ujan ujan....

Cilok telur

8 orang berencana membuat resep ini

cemilan pas ujan ujan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 200 grtepung kanji
  3. 1 butirtelur
  4. daun bawang (pas stok abis,jdi aku gak pake)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 butirkemiri
  8. ebi kering
  9. garam
  10. penyedap rasa (opsional...aku pake ro*co)
  11. minyak goreng
  12. air
  13. 6cabe rawit
  14. saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dengan irisan daun bawang dan sedikit penyedap rasa lalu goreng telur (seperti bikin telur dadar)

  2. 2

    Sembari menunggu telur jadi,haluskan baput bamer,kemiri,ebi,garam,dan sedikit penyedap rasa

  3. 3

    Campur tepung terigu,tepung kanji,air dan bumbu halus sampe kalis (bisa d bentuk)

  4. 4

    Bentuk bulatan2 cilok kemudian isi dengan telur,,gunakan sedikit tepung kanji untuk memudahkan proses membuat bulatan2 cilok,,,sembari membuat bulatan2 cilok panaskan air untuk merebus cilok,tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Setelah semua bulatan selesai dan air telah mendidih masukan bulatan k dalam air,tunggu hingga bulatan terangkat k permukaan air atau kira-kira 10-15 menit

  6. 6

    Sambil nunggu cilok mateng,kita goreng cabe rawit setengah mateng kemudian uleg kasar,masukkan saos sambal dan beri sedikit air panas,aduk rata kemudian taburi sedikit bawang goreng

  7. 7

    Setelah cilok matang,angkat lalu tiriskan,bisa dimakan langsung atau digoreng terlebih dahulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik Anjajari
Wiwik Anjajari @cook_5437187
pada

Komentar

Resep Serupa