Cilok

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTerigu protein sedang
  2. 240 grTepung kanji
  3. 7 siungBawang putih
  4. Daun bawang 2 tangkai (opsional,saya tidak,adanya daun jeruk 😁)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. 400 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah,Campur tepung terigu dengan garam dan kaldu bubuk

  2. 2

    Ulek halus bawang putih dan garam, campur ke dalam air, masak sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan ke dalam campuran terigu tadi,aduk dengan sendok.Setelah agak dingin, tambahkan tepung kanji,uleni sampai elastis/tidak lengket.bentuk bulat- bulat

  4. 4

    Didihkan air dan masukkan cilok tadi.jika mengapung,angkat, masukkan ke dalam air es sebentar lalu angkat

  5. 5

    Tata dalam wadah,beri saos sambal n mayonaise...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniez Iqbal
Aniez Iqbal @anieziqbal2514
pada

Komentar

Resep Serupa