کالجوش

بمب کلسیم

دعوت می کنم کپشن رو مطالعه بفرمایین.. اصالت این غذا مربوط به همین دور و بر میشه یعنی استان مرکزی و اصفهان مثلا اونزمان که جناب دکتر غریب کوچیک بودن و ساکن گَرَکان (از روستاهای سرسبز استان مرکزی)هم این غذا در گرکان طبخ میشده راستش دوست داشتم با تعصب و به طرز غرور آمیزی بنویسم کالجوش غذای محلی شهرم اراک و دیگر شهرهای استان مناما خب تازه فهمیدم اینطور نیست ؛ اصفهان خراسان زنجان تبریز قزوین و ... هم این غذا رو با کمی تغییر درست می کنن پس تعصب رو کنار میذارم [ کالجوش از جمله غذاهای محلی استان مرکزی و برخی دیگر استان های کشورمون هست ]کالجوش رو از مامان جان یاد گرفتم ...#ماه_رمضان#محلی#کالجوش

#غذای_گرم#سراشپز_طلایی

فست فود سنتی

یک غذای خوشمزه و مقوی و مفید.من خودم خیلی دوست دارم و سالی یکی دوبار می خورم.#کالجوش

#استوری_اینستا

کله‌جوش یا کاله‌جوش یکی از خوراکی‌های ایرانی است. از نام‌های دیگر آن می‌توان به «کشک کله‌جوش»، «اشکنه کل‌جوش»، «قتقو»، «دفکلی»، و «دوغ‌گرم» اشاره کرد. این غذا درگذشته از غذاهای مرسوم در میان ایرانی‌ها بوده اما به مرور زمان کمتر از آن در خانواده مدرن ایرانی پخته می‌شود

کشکو یک غذای محلی دامغان هست که فوق العاده خوشمزه و سالم میباشدبه عنوان کشک و بادمجان محلی دامغان هم شناخته شده است.

#کله_جوشیا#کالجوش😋 #تیم_سبز #غذای_بدون_گوشتیک غذای خوشمزه و سرشار از کلسیم و فسفر و پروتئین، از غذاهای محلی اصفهان .

#تریین_کشک_بادمجانمهارت های پایه ای آشپزی 8_ تزئین غذا

یه غذای پر از کلسیم مفید و خوشمزه

غذای لذیذ

یه غذای خیلی ساده وراحت ولی فوق العاده خوشمزه ومقوی ینی من از بچگی عاشقشم 😋😋هربار درست میکنم دوسه تا آبگوشت خوری میخورم جاتون خالی😅#سرآشپز_طلایی

این آش ساده و خوشمزه با مواد کم پختهشد و #ابتکار هم داشت که توش یکم از کشک بادمجون شب قبل ریختم 😆خیلی هم خوشمزه بود😍#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#آش#غذای_نونی

#سرآشپز_طلایی#تزیین_آش

#تزیین_آش#ایده#سرآشپز_طلایی

#تزیین_آش#سرآشپز_طلایی

یه غذای فوری وسریع وسیرواسه زمستون واین روزایی که همه برنامه هامونو باید رو دورتند تنظیم کنیم

یه تزیین آش از سر بی حوصلگی و البته هول هولکی😉😅#تزیین_آش#ایده#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #آش #آش_رشته #ایده_تزیین

#تزیین_آش#ایده#سرآشپز_طلاییبازم یه تزیین هول هولکی دیگه شما با نگاه زیباتون تمیز و مرتب و زیبا ببینید

آش یکی از غذاهای سنتیِ ایرانیه که به عنوان ساده‌ترین غذا از اون یاد میشه...#آش_رشته#پیش_غذا#آش#رشته#کشک

#تزیین_آش#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin

#ماه_رمضان #افطاری_سبککالجوش از غذاهای سنتی اصفهان وشهرهای اطراف آن است.البته در همه ی استانها وشهرها با انواع مدل ها طبخ میشه. مواد اصلی این غذا کشک وگردو هستش.که از مقدار زیادی اهن وفسفر و‌کلسیم تشکیل شده .اگه این غذا رو درست میکنین در صورت امکان از کشک های مایع شیشه ای استفاده نکنین چون طعم اصلی غذا رو از بین میبره وفقط مزه ی نمک میده اگه میتونین از کشک ساییده شده محلی که بیشتر فروشگاهها پیدا میشه استفاده کنین البته بهداشتی باشه..

#سرآشپز_طلایی #آش #آش_رشته #ایده_تزیین

این غذا سرشار از پروتئین و کلسیم هست .😊 کالجوش به معنای جوش خوردن غذایی که کال هست و ابتدای قل زدنه 🙃۱۴۰۰/۱۲/۱۲#سراشپز_طلایی#غذای_فوری#نیمه_نهایی