Dadar Gulung Mawar

Vita Ningrum
Vita Ningrum @cook_14386910
Singaraja, Bali

Simple... Anti gagal dan yummy

Bagikan

Bahan-bahan

25pcs
  1. Untuk isian(unti)
  2. 200 grkelapa parut
  3. 100-150 grgula merah iris tipis
  4. 200 mlair
  5. 2 helaidaun pandan
  6. gulungUntuk kulit dadar
  7. 250 grterigu
  8. 2 sdmtepung kanji
  9. 1 butirtelur
  10. 1santan kara (kecil)
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isian/unti : Rebus gula merah dan tambahkan daun pandan.. Masak hingga gula merah benar" larut dan saring

  2. 2

    Masukkan kelapa parut dan masak hingga airnya asat dan aduk terus biar gak gosong

  3. 3

    Untuk membuat kulit dadar gulung : Campur semua bahan aduk dgn whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil

  4. 4

    Panaskan pan /teflon (sy pake teflon diameter uk 18cm) setelah panas dan bunyi peeeeeess saat kena percikan artinya adonan siap di tuang (sy pakai sendok sayur tanggung) ratakan hingga keluar bopengnya dan angkat

  5. 5

    Sambil menunggu kulit dadar gulung berikutnya,, sy isi kulit darlung yg sudah jadi tadi dengan unti lalu bentuk seperti mawar

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Ini dadar gulung versi gulung biasa ya bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Ningrum
Vita Ningrum @cook_14386910
pada
Singaraja, Bali
Ibu rumah tangga yg hobby baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa