Empek2 simpel tampa ikan

44 orang berencana membuat resep ini
Vhy Ramdan
Vhy Ramdan @cook_14123886
Pekanbaru

Kepegen makan empek2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan :
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 2 buahbawang putih (haluskan)
  5. 1 sendok teh(rayco ayam)
  6. Sedikitgaram
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan cuka
  9. 1/4gula jawa/gula merah
  10. 1 onsudang kecil2
  11. 1 onscabe rawit (jika mau pedas pakai cabe rawit setan)
  12. 5 buahbawang putih (geprek sma kulit)
  13. 2 bungkusasam jawa
  14. 1 bungkusrayco
  15. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat adonan : masukan tepung terigu dan tepung,bawang putih yg sudah dihaliskan tdi, tambahin rayco and garam.... Oh ea bunda air nya pakai air panas ea bun.. Aduk rata adonan sampai kalis.

  2. 2

    Bentuk adonan dan masukin telur...setah di bentuk semua, rebus air smpai mendidih masukan enpek2 yg sudh di bntuk tdi, lalu jika sudah mengambang ke atas angkat dan tiriskan, adonan siap untuk di goreng

  3. 3

    Bahan cuka. : rebus gula degan 3 gelas air (sya gunakan gelas belimbing ea bun) setelah itu masukan gula merah, bawang putih geprek, cabe rawit giling kasar,udang halus(yg sudah di cuci) asam jawa, rayco+garam tes rasa jika sudah tersa asam,manis,pedas nya... Dan sudah mendidih matikan api saring dan siap untuk di sajikan bersama empek2 tdi

  4. 4

    Selamat mencoba ea bunda :😁😊😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vhy Ramdan
Vhy Ramdan @cook_14123886
pada
Pekanbaru
Sukak masak dan hobi cari resep terbaru
Lebih banyak

Resep Serupa