Tahu cetak lezat

Heni Rohaeni Bandung
Heni Rohaeni Bandung @henirizqie81

Bagi yang suka tahu, kreasi ini cocok. Untuk jualan pun bisa ya mom. Bisa jadi camilan, atau bahkan teman nasi. Keluarga saya alhamdulillah menyukainya. Apalagi dimakan hangat dengan cabe rawit.endesss banget

Tahu cetak lezat

Bagi yang suka tahu, kreasi ini cocok. Untuk jualan pun bisa ya mom. Bisa jadi camilan, atau bahkan teman nasi. Keluarga saya alhamdulillah menyukainya. Apalagi dimakan hangat dengan cabe rawit.endesss banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan - bahan :
  2. 2 bungkustahu mentah (segala merk boleh)
  3. 2 butirtelur
  4. 2 buahwortel
  5. 2 buahdaun bawang
  6. Cetakan agar (segala bentuk boleh)
  7. 1 buahtelur (untuk goreng)
  8. Bumbu :
  9. 1 sdtmerica
  10. 4 butirbawang putih
  11. 2 sdmkaldu ayam (sesuaikan dg selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu, wortel dan daun bawang

  2. 2

    Iris wortel dan daun bawang

  3. 3

    Ulek bawang putih dan merica sampai halus

  4. 4

    Campurkan jadi satu tahu, irisan wortel, daun bawang, bumbu, telor dan kaldu ayam kemudian diremet sampai halus

  5. 5

    Cetak tahu kedalam cetakan agar kemudian beri di tengahnya telor puyuh/baso/ sosis ya mom sesuai selera aja

  6. 6

    Kukus selama setengah jam

  7. 7

    Diamkan hingga dingin, jika sudah dingin lepaskan dari wadah cetakan

  8. 8

    Kocok 1 buah telur dan beri garam sedikit

  9. 9

    Lumuri tahu yang sudah di kukus ke dalam kocokan telur tadi

  10. 10

    Panaskan minyak, dan goreng tahu sampai kuning keemasan

  11. 11

    Tiriskan, dan tahu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Rohaeni Bandung
Heni Rohaeni Bandung @henirizqie81
pada

Komentar

anisa ansori
anisa ansori @cook_21935756
panampakan seblm digoreng. 20tahu kecil aq pake 1/2 kaldu blok sama 1sdt garam. pas

Resep Serupa