Pie buah coctail segar

15 orang berencana membuat resep ini
Mama Nadia (Lidia)
Mama Nadia (Lidia) @cook_4936700
Surabaya

Pie buah coctail segar paling asik dinikmati saat siang hari saat cuaca panas
Rasanya yg dingin dan segar bikin ketagihan...
Nb: simpan di lemari es bagian bawah sebelum dinikmati ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. Bahan kulit Pie :
  2. 100 grmargarin
  3. 30 grgula halus
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1kuning telur
  6. 200 grtepung terigu protein sedang
  7. 1 sdmair es
  8. Bahan isian :
  9. 1 kalengcoctail
  10. nata de coco
  11. 1agar2 nutrijel rasa leci
  12. 400 mlair
  13. 4 sdmgula/sesuai selera

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kulit pie : (gunakan 2 buah garpu untuk membantu mengaduk adonan)

  2. 2

    Aduk margarin,gula halus,garam,kuning telur,tepung terigu & air es sampai berbulir. Kemudian adonan tempatkan di plastik & simpan di freser +/- 5 menit (teknik ini membuat adonan renyah nantinya)

  3. 3

    Pipihkan adonan dgn bantuan alat rol kue lalu cetak di cetakan pai yg sebelumnya diolesin margarin, tusuk2 bagian bawahnya dengan garpu

  4. 4

    Oven dengan suhu 170 derajat selama 25 menit kemudian sisihkan

  5. 5

    Bahan isian: campur nutrijel leci,gula & air masak hingga mendidih,setelah agak dingin campurkan dgn air 1 kaleng coctail

  6. 6

    Susun buah coctail,nata de coco di atas kulit pie kemudian siram dengan adonan nutrijel

  7. 7

    Sebelum disajikan simpan terlebih dahulu di lemari es bagian bawah

  8. 8

    Pie buah coctail seger...seger...dingin... siap dinikmati

  9. 9

    Semoga bermanfaat ya :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Nadia (Lidia)
Mama Nadia (Lidia) @cook_4936700
pada
Surabaya

Resep Serupa