Steak ikan patin

nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
Banjarmasin, Kal Sel

Ikan Patin sangat mudah di dapat, baik di pasar rakyat ataupun supermarket besar.
Anakku penggemar berat ikan patin, kali ini aku mau buatkan yg spesial untuk nya.#SayangAnak
#TiketMasukGoldenApron3

Steak ikan patin

1 orang berencana membuat resep ini

Ikan Patin sangat mudah di dapat, baik di pasar rakyat ataupun supermarket besar.
Anakku penggemar berat ikan patin, kali ini aku mau buatkan yg spesial untuk nya.#SayangAnak
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan patin
  2. 3 bijiwortel
  3. 2 bijijagung baby
  4. Sedikitkembang kol
  5. 1 mangkok kecilkentang beku
  6. 1 bks keciltepung bumbu jadi (aku pake kobe)
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 5 sdk makanminyak goreng
  9. 3 sdk makanmentega forvita
  10. 5 siungbawang putih dimemarkan
  11. 1 batangjahe utuh dimemarkan
  12. Kecap manis, soy sauce atau kecap asin,saus sambal, saus tomat
  13. Bumbu penyedap dan gula pasir
  14. 2 sdk tehtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin buang kulit dan tulangnya tiriskan

  2. 2

    Memarkan jahe bawang putih kemudian marinasi sebentar ikannya sktr 10 mnt.balurkan tepung sampai tebal lalu simpan di kulkas dulu sktr 10 mnt.

  3. 3

    Potong2 sayuran wortel,jagung baby dan kembang kol lalu rebus sampai.agak lunak.angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Goreng kentang bekunya

  5. 5

    Keluarkan daging ikan dari kulkas.panaskan wajan masukan mentega dan minyak lalu goreng hingga berwarna kekuningan lalu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Pecahkan telur kocok sebentar lalu goreng(sesuka hati mau di ceplok atau di buat dadar)

  7. 7

    Sambil.menunggu ikannya matang, kita buatkan sausnya 3 sdk makan saus tomat, saus sambal,kecap.manis dan soy sauce atau kecap asin tambahkan air 50 cc di masak jgn lupa tambahkan juga sdkt gula dan bumbu penyedap lalu tambahkan juga tepung maizena 2 sdk teh yg sebelumnya dicairkan dulu dgn 1 sdk makan air matang

  8. 8

    Hidangkan dalam piring sesuai.selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
pada
Banjarmasin, Kal Sel
Dengan memasak membuat happy, tambah pengalaman dan bisa berkreasi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa