Biasanya resep ini pakai ikan kembung, berhubung kehabisan, ganti saja yang ada.Buat yang mengurangi goreng²an resep ini cocok banget, di tambah segernya dabu- dabu

Ikan tude, sebutan ikan kembung di wilayah Sulawesi Utara. Ikan tude banyak dipasaran dan murah harganya. Paling cocok memang digoreng atay dibakar biasa. Berikut saya bikin ikan tude goreng teflon dengan sedikit minyak goreng, disajikan dengan samval dabu-dabu khas Sulawesi Utara.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Bingung mau masak apa, pengen yg serba di iris aja lagi males ngeluarin blender.. Apalagi ulekan hahahah..Tanpa babibu lagi, langsung deh keluarin stock ikan kembung di freezer dan sreng sreng sreng goreng dan tumis sambal dabu dabu ala sarah..masakan ini kesukaan paksu loh, bikin yg seneng hati paksu biar lancarr carrrr tehaer buat ke emol.. Hihihi

Saya termasuk jarang sekali masak ikan dirumah. Saya suka nya ikan laut dan sampe sekarang saya ga bisa makan ikan air tawar. Karena dari kecil saya sering makan ikan laut di bangka. Ikan nya segar dan baru ditangkap nelayan dari laut. Semenjak tinggal dibandung saya jarang sekali makan ikan. Ikan air tawar biasa saya sebut ikan darat. Entah kenapa setiap makan ikan air tawar,selalu ada rasa mual. Tapi sejak saya hari ini bisa bikin ikan air tawar yg enak saya ga pernah lagi nawar makan ikan #ikanjanganditawar kasihan suami jarang dimasakin ikan. Apalagi ikan air tawar kesukaan suami. Kalo makanan laut suami suka nolak. Bau amis katanya. Pagi2 uda niatin ke pasar buat ikan challenge #ikanjanganditawar dalam hati harus bikin ikan goreng yg enak, biar bisa makan ikan air tawar. Pas digoreng wah wangi nya mennggoda. Nasi hangat uda siap menunggu ikan mujair pake sambal dabu dabu. Cocok banget sambal dabu dabu pedas asem segar bikin merem melek. Bikin nambah nasi. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#ikanjanganditawar#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu12#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung

Rasa pedas dan segar dari sambal dabu-dabu paling cocok dinikmati di siang hari. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa disajikan bersama dengan menu ikan laut seperti ikan bakar.Tidak perlu jauh pergi ke Manado, Sambal Dabu dabu bisa kita buat sendiri di rumah karena bahannya mudah didapat dan mudah dibuat. Kreasikan dengan ikan goreng, citarasanya tidak kalah dengan olahan asli dabu dabu Manado.https://kaldualania.com/resep/resep-ikan-goreng-sambal-dabu-dabu/

Kemarin dikasih jeruk cui ama tetangga. Katanya enak kalau airnya dipakai untuk sambal dabu-dabu. Mumpung hari ini libur, jadi saya cari-cari resep dabu-dabu yg menarik. Akhirnya ketemu resepnya @MamaAsta .Untung pas beli ikan kembung, krn kebeneran kami sekeluarga memang senangnya ikan kembung. Tapi sayangnya di warung sayur lagi ga jual tomat hijau. Jadilah saya pakai tomat yg merah.Ikan kembung ini bener-bener enak dan kami makannya jadi banyak banget! 😅

Selasa , 08 April 2025Bismillah..🤍Setelah lebaran kita makan masakan serba santan, saatnya sekarang kita masak #SeafoodLezat yang kebayang segernya.Sekalian nostalgia saya yang lama tinggal di Manado sy masak ikan Tude (ikan kembung kalau kata kita mah) bakar dengan sambal khas nya dabu-dabu lilang. Resep ini juga biar bisa di jadikan referensi buat putri kecilku yg sekarang sudah berjodoh dengan org Samarinda yg pastinya hobby makan seafood😍Di Manado itu karena ikan nya selalu fresh dari laut jd dibakar dengan hanya dimarinasi dengan garam dan lemon cui udah enak banget, seger dan manis rasa ikannya. Nah lemon cui ini juga yg jadi ciri khasnya.. dulu rasanya susah di jumpai di luar Manado (sampai2 alm mama saya nanem pohonnya dihalaman rumah loh😍), tapi sekarang sudah mulai ada di supermarket.Pasangan ikan Tude bakar tentunya dabu-dabu lilang (ada juga yg menyebutnya dabu-dabu iris) yang seger dengan perasan air lemon cui.Ikan tude bakar dabu-dabu lilang, disajikan dengan kangkung cah dan nasi hangat.. masyaAllah kenangan Manado memenuhi ingatan 🥰Semoga resep ini bisa menginspirasi dan baking menjadi hal yang menyenangkan#GAS2025#SeafoodLezat#Pais_CocombaNyipud#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#CookpadIndonesia#AuthorBandungHebring#CookingWithHear

Ini ikan kembung ala Mama. Simpel, enak, seger. Dari kemarin pengen makan ikan, kebetulan tadi di pasar dapet ikan kembung segar dan besar. Jadi hari ini bikin ini aja.

Siang ini saya masak ikan, pengen bikin ikan yg pedes tapi tar anak-anak ga bisa ikutan makan, akhirnya saya bikin ikan goreng, nah untuk pedes-pedesnya saya buat terpisah, saya bikin sambal dabu-dabu dengan sedikit modifikasi karena ga punya daun kemangi, saya ganti daun jeruk deh biar makin suegerrrrr 😳.Sambal dabu-dabu ini paling cocok nemenin ikan goreng, bakar atau ala ala seafood lainnya 😘😘😘

Tadi pagi liat ikan kembung banyar yang seger² di Abang tukang sayur yang mangkal di depan rumah.Rencana mau digoreng terus disambelin trasi aja.. eehh suami nyeletuk, jangan pake sambel trasi ah, udah biasa. Disambelin yg ga biasa.. biar ikan gorengnya jd menu spesial 😀Akhirnya jatuhlah pilihan ke sambal dabu-dabu ini 😁Beneran.. ikan kembungnya pas lagi Mateng lgs disiram sambel dabu-dabu berasa istimewa banget .Sambalnya juga saya bikin lagi, karena keburu abis duluan 🤭#PejuangGoldenApron3#mingguke35

gurih ikan dengan segernya sambal dabu-dabu khas manado..

beli ikan dadakan di tukang sayur cuma dapat 1/2 kg ikan kembung, tapi mau sambalnya yang asam manis kecut hihiini aku buat versi ala2 aku yaa mom. selamat mencobalebih jelas tonton videonya di utube aku ya mom, channelnya *ZIPORA CHANNEL*