Patin kuah kuning#sayanganak

Bunda Farah
Bunda Farah @cook_5285138
Sukorejo,Kendal

Bosan dengan olahan ikan patin yang hanya digoreng,nyoba resep ini dan ternyata rasa daging nya lebih enak dan lebih lunak #SayangAnak

Patin kuah kuning#sayanganak

25 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan olahan ikan patin yang hanya digoreng,nyoba resep ini dan ternyata rasa daging nya lebih enak dan lebih lunak #SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan patin segar
  2. Jeruk nipis
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 butirkemiri
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 2 ruas jarijahe digeprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. Laos di geprek
  10. 1 buahtomat ukuran sedang
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. 75 mlsantan kara
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. Air secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin,potong2 sesuai selera,saya potong ikan jd 3

  2. 2

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis,diamkan sebentar

  3. 3

    Haluskan bumbu,bawang merah putih,kunyit,kemiri,garam

  4. 4

    Siapkan wajan,panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sampai harum

  5. 5

    Masukan jahe,daun salam dan laos ke dlm tumisan bumbu tadi

  6. 6

    Tambahkan air,setelah mendidih masukan ikan patin,tambahkan gula dan penyedap rasa,cek rasa

  7. 7

    Biarkan sebentar sampai bumbu meresap,tambahkan tomat yang sudah dipotong2,lalu tuangkan santan kara,aduk pelan2,jaga supaya santan tidak pecah

  8. 8

    Patin kuah kuning siap disajikan untuk menu makan si kecil😋😋😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Farah
Bunda Farah @cook_5285138
pada
Sukorejo,Kendal
suka mencoba resep2 hemat,simple,tp tetap enak 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa