گیلاس ها رو شسته و چوبشون رو جدا کردم.

توی قابلمه ریختم و آب به اندازه ای که روی گیلاس ها رو بپوشونه ریختم روشون.

شکر هم به اندازه دلخواه ریختم. میتونید بچشید و اندازه کنید.

اول زیر گاز رو زیاد کردم، وقتی یه جوش خورد زیر گاز رو کم کردم و درب قابلمه رو بستم و اجازه دادم بپزه.

بعد از حدود نیم ساعت گیلاس ها رو تست کردم. بعد زیر گاز رو خاموش کردم و یه مقدار گلاب بهش اضافه کردم و گذاشتم از حرارت بیفته و بعدم گذاشتم توی یخچال.