کیک کوییک میکس (کیک فوری)

کیک پوند نوعی کیک کره ای هست که منشاء آن در انگلستان هست علت نام پوند هم به خاطر این هست که در دستور سنتی این کیک تمام مواد به میزان 1 پوند استفاده میشه البته توی طرز تهیه کیک پوند ساده کره ای ، کمی شیر ، بیکینگ پودر و کمی کره بیشتر از دستور سنتی اضافه میشه که تقربیا دستور تهیه ی بروز شده تری هست.کیک پوند یک صبحانه یا عصرانه عالی هست این کیک دارای بافت بسیار نرم و ابریشمی هست و عطر و طعم بینظری از یک کیک خانگی به شما میده. میشه در داخل این کیک از آجیل و کشمش و میوه های خشک دیگه استفاده کرد و یا برای سرو از خامه و انواع سس شکلات یا میوه ای و یا میوه تازه استفاده کرد این دیگه بستگی به خودتون داره در کل بنظر من که یک کیک عالی برای شما می تونه باشه.

یه کیک فوری و خوشمزه 😋😋که مورد پسند همه قرار گرفت😍#کیک#کیک_کوییک_میکس#فوری#سریع#کیک_فوری

یک کیک جذاب و جدید که عطر و طعمش عالیه و خیلیم راحت درست میشه،تا هنوز انبه هست دست بکار بشید.حتی اگر انبه دوست ندارید ی بار این کیک رو امتحان کنید عاشقش میشید.کلا کیکهایی که داخلشون کره داره بجای روغن مایع خیلی خوشمزه ترهبجای پوره انبه از پوره موز هم میتونید استفاده کنید.

یه کیک راحت ،خوش طعم ، با ماندگاری طولانی و مناسب عصرونه 👌این کیک رو میشه در قالب های مختلف و به شکل های مختلفی درست کرد اما وقتی در قالب لوف ( قالب های مستطیلی باریک) پخته بشه ، بعد از پخت موندگاری بیشتری خواهد داشت ( به علت بافت منسجم تر و رطوبت بالا تر کیک)دستور برای استاد سنبل بهمنیار هست و من اینجا روش کار و تجربه های خودم رو هم اضافه میکنم :)(من با یک سوم مواد دستور کیک رو پختم و از قالب خیلی کوچیک تری استفاده کردم 😉 شما هم میتونید طبق سلیقه همه مواد رسپی رو در هر عددی ضرب یا تقسیم کنید و به اندازه دلخواه درستش کنید)#کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_دورنگ #کیک_مرمری #کیک_شکلاتی #کیک_فرانسوی #تراول_کیک

یه نوع آلزایمر هستکه فقط مامانا دارن،این طوریه کهشما بدترین کارو در حقشون می‌کنیداما یه ساعت دیگههمه چی از یادشون میره...یه همچین موجوداتی هستیم ما😉🤭#پای_سیب#کیک#پای#سیبپای سیب با رسپی بی نظیر استاد شهنام🌻‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

این کیک مخصوص کشور های عربی مخصوصا مصر هست . که با آرد سمولینا درست میشه .خیلی لطیف و خوشمزه هست که فکر میکنم مناسب کیک کافی شاپ هم هست .واقعا بی‌بینظیره ☺️☺️☺️

سلاااام بازم اومدم...اینبار ی آموزش خیلی آسون داریم... یه کیک ساده و بسیار کاربردی داریم که میتونید برای پایه کیک حلوا ازش استفاده کنید و یا سابله کیک بزنید....خیلی کاربردیه کلا....در کنارش آموزش یه سس شکلات فوق العاده خوشمزه داریم که بازم میتونید جداگانه توی دسرها و کیک های دیگه استفاده کنید....توی این دستور کیک رو آموزش میدم. دستور بعدی سسامیدوارم دوست داشته باشین.......#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان گلم😍خوبید😘من امروز اومدم با یه کاپ کیک بسیار خوشمزه👌😋خیلی هم آسونه...روش هم گاناش ریختم که خیلیییی خوشمزه تر شده... بزن بریم سراغ رسپی😘#کیک #کاپ_کیک #کیک_شکلاتی #کیک_کاکائویی #کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_کاکائویی #کیک_مدرن #کیک_خاص #کیک_عصرانه #کیک_کافی_شاپی #کیک_عصرونه #پذیرایی #ایده #دورهمی

اسم نون این مدل شیرینی، (شو پیستری) choux pastry هست ، این نون فرانسوی هست ، و یکی از نونهای بسیار مهم در آشپزی فرانسویه، چون باهاش شیرینی ها و دسرها و پیش غذاهای مختلفی درست می کنن، ولی تو ایران تا جایی که من میدونم ، باهاش فقط شیرینی خامه ای درست میکنن، توی این نون رو به غیر از خامه میشه با پوره، کالباس، الویه، کشک بادمجون، میرزا قاسمی، خلاصه هر چی که توش جا شه 🙃😋😁 پر کرد . خودمم اینقد ویدیوی ایرانی و خارجی دیدم تازه فهمیدم چقد کاربرد داره. 😉😊 من دستور این نون‌ رو از کانال یوتیوب مدرسه آشپزی فرانسه french cooking academy برداشتم ولی بعد به موادم بیکینگ پودر و وانیل اضافه کردم که تو اون کانال نزده بود ولی توی دستورهای دیگه دیدم داره برای همین منم زدم و راضی بودم

بافت کیک شیفون شبیه کیک اسفنجی هست ولی در کیک شیفون هم روغن استفاده میشه هم شیر.😊😊😊

سلام سلام عشقولیا😍انشالله که حال دلتون عاااالیه❤❤من اومدم با یه کیک بسی خوش طعم و خوشمزه🤩خوشمزه ترین #کیک_زنجبیلی دنیاااااا......💯#کیک #کیک_زنجبیلی #کیک_خونگی #کیک_خانگی #کیک_شکلاتی #کیک_کاکائویی #کیک_خاص #کیک_بدون_فر

این کیک خیلی سریع درست میشه و هیچ فر یا هم زنی هم نمیخواد.با یه قابلمه کوچیک میتونین یه کیک خوشمزه برای عصرونه داشته باشین😉

بچه ها بچه ها این اولین کیکی هست که بدون پودر آماده درست کردم 🤗 و اینکه تو تابه هم درستش کردم و طعمش هم خوب بود.

اگه عاشق شکلات باشید قطعا عاشق این کوکی هم خواهید شد که امروزه در بعضی کافه ها در کنار سفارش قهوه شما سرو میشه. دستور‌ پختش خیلی راحته فقط حتما مواد رو وزن کنید. این خوشمزه رو در این روزای گرم تابستون درست کنید و نوش جان کنید. اگر سوالی داشتید ارسال کنیدعکسهای دستوراتی که می‌ذارم زیبا نیستند چون کیفیت دوربین بسیار پایینه اما به طعم ها اعتماد کنید 😉

خیلی نرم و لطیفی هست این کیک و نیاز به شیر نداره و بجاش از ماست استفاده شده، قیافه دلبرش هم که دارید می بینید😁#کیک_تخم_آفتابگردون#کیک_با_مغز_تخم_آفتابگردان#کیک#سرآشپز_طلایی

پیروک یک نام کلی هست و به هر نوع خمیری که توش مرباجات یا خوردنی جات ریخته میشه گفته میشه. اسم پیروک، از واژه ی pir در زبان اسلاوی نخستین به معنی (ضیافت و مهمانی و مجلس )میاد. پیروک معمولا مستطیلی شکل هست، ولی مربعی و دایره ای هم درست می کنن.پیروک رو میشه از خمیر نون_خامه ای (یعنی شو پیستری) هم درست کرد. پیروک در زبانهای اسلاوی شرقی، یک نام کلی هست و به انواع پای و شیرینی و کیک اشاره میشه.پیروک رو معمولا با خمیرترش درست می کنن. اما طبق تحقیقات من 😉 توی آشپزی ارمنی بدون خمیرترش و با مایه ی کیکی حاضر میکنن. شیرینی خیلی خوشمزه ای هست و همونطور که اسمش روشه، خیلی هم ( مجلسیه).#سرآشپز_طلایی#سرآشپزطلایی#دسر#شیرینیجات

سلام دوستان، با قالب جدیدم یه کیک خوشمزه درست کردم عاشق این قالبم شدم😁یه کیک کره ای که با گاناش تزیین کردم اتفاقا خیلی عجله ای هم درست کردم فرق این کیک با کیک های روغنی در بافتشه که نرمتر و لطیف تره#کیک#کیک_کره_ای#سرآشپز_طلایی

یک نویسنده آفریقایی میگویدهنگامی که سفیدپوستانبه سرزمین ما آمدندما مزرعه ومعدن داشتیم وآنان «کتاب مقدس» را در دست داشتند.آنان به ما آموختند کهچشمان مان راببندیم و دعاکنیم!وقتی چشم گشودیم، «کتاب مقدس» دردستان مابود! اما آنان مالک مزرعه ومعدن مابودند!چشمانتان را باز نگه داریدحتی هنگام «دعا»#کیک_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mahnazchefفقط به نظرم این دستور مایعاتش خیلی خیلی کم بود خیلی غلیظ بود مایه کیک برای من ولی بافت جالبی داشت و خوشمزه بود.#کیک_پنبه_ای#کیک_پنبه_ای_با_سس_شیر#سس_شیر (دستور در پست بعدی)#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#بدون_فر

کیک شکلاتی کافی شاپی یک کیک خیلی خوشمزه و با بافتی نرم که واقعااا دلچسبه 😋به امتحانش می ارزه😉 کافی شاپی😋#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی_کافی_شاپی#کیک#شکلاتی

در پست قبلی‌ام طرز تهیه ی کره خانگی با استفاده از خامه را توضیح داده بودم. اما در این پست با یک کلک مرغابی میشه کره ی فوری فوتی درست کرد 😁😁یک روش خیلی آسون و فوری برای طعم دار کردن کره- در طعم های مختلف .طرز تهیه ی این کره نیاز به هیچ وسیله و ماشینی نداره و حتی مواد اولیه‌اش هم کم هست و هم کم هزینه. ما- در خونمون از کره ی نمکدار خیلی خوشمون میاد برای همین – من از نمک به میزان لازم در کره استفاده کردم که بیشتر مزه دارش کنم ولی طبیعتن اگر نمک دوست نداشتید می تونید به راحتی اون رو حذف کنید.ازاین کره ی خوشمزه میشه برای درست کردن املت – پختن کته یا گذاشتن روی برنج پخته– سرخ کردن ماهی و یا برای نون و کره استفاده کرد.

پَلِه یعنی بشقاب ( چون این شیرینی در اصل شبیه بشقاب میشه) و بروتون هم مربوط به منطقه برتانی فرانسه هست. البته شکل اصیل این شیرینی با اینی که من پختم کمی متفاوته و من در آینده یه بار مدل اصلی ترش رو هم میپزم اما فعلا دارم با دستور استاد بهمنیار جلو میرم .این شیرینی خیلی خوب و عالیه ، فقط دستورش کمی نیاز به دقت و احتیاط داره تا نتیجه مناسب به دست بیاد 👌#نوروز #شیرینی_عید #شیرینی_فرانسوی

#سرآشپز_طلاییاین کیک شکل کیک یزدی هست ولی موادش کمی تفاوت دارد.مدتی پیش وقتی آقای مسلم بزرگوار( نام خانوادگی را یادم رفته می بخشید.)دستورشان را منتشر کردند تحت عنوان کیک فنجونی با حجم بالا، ترغیب شدم تا آن را درست کنم.تا امروز که به خاطر تولد پیامبر عزیزم کمر همت بسته و دستور را مطالعه کردم.ایشان خیلی بزرگوار بودند که دستوری به این خوبی را در اختیار کوکپد قرار دادند.من مواد اولیه را که خیلی زیاد بود بر عدد پنج تقسیم کردم و کیک را پختم.از روش پخت کیک خیلی راضی بودم تنها مشکل من این بود که ترازویم دچار مشکل شد و وزن بیکینگ پودر و وانیل به نظرم دقیق نشد ولی با این وجود بافت کیک بسیار نرم و شیرینی آن نیز به اندازه بود.یک نکته دیگر این که مدت زمانی که گفتند زمان خوبی بود ولی من ۵ تا ۱۰ دقیقه دیرتر از فر بیرون آوردم و همان ۲۰دقیقه کافی بود. کیک ها نباید زیاد برشته می شدند.همین که از سفیدی درآیند کافی می بود.فقط بگویم که من گلاب نداشتم و از پودر هل برای معطر کردن کیکم استفاده کردم.به فرمایش جناب آقای مسلم به جای آب از گلاب می توان استفاده کرد.ایشان پیشنهاد دادند که مواد را برای پخت در خانه به ۱۰ تقسیم کنیم که من بر عدد پنج تقسیم کردم که در قالب های ۱۲ تایی مافین ۷۳ عدد کیک به دست آمد.حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.( حتما گلاب بریزید)

ای کاش دوستی آدم هامثل رفاقت چشم و دست بودوقتی دست زخم میشه ،چشم گریه می کنهوقتی چشم گریه می کنه،دست اشکاشو پاک می کنهسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کیک کشمشی نوستالژی که جز کیک هایی هست یا کلا عاشقشی یا هم اصلا دوست نداری اگه مثل من عاشق کیک کشمشی هستی این کیک خوشمزه و خوش بافت را درست کن عصرانه همراه با چای از این خوشمزه لذت ببر.#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#کیک#کشمش#کیک_کشمشی

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپآتشی نمى سوزاند “ابراهیم” راو دریایى غرق نمی کند “موسى” رامادری،کودک دلبندش را به دست موجهاى خروشان “نیل” می سپاردتا برسد به خانه ی فرعونِ تشنه به خونَشدیگری را برادرانش به چاه مى اندازندسر از خانه ی عزیز مصر درمی آوردمکر زلیخا زندانیش می کند ، اما عاقبت بر تخت ملک می نشینداز این “قِصَص” قرآنى هنوز هم نیاموختی؟!که اگر همه ی عالم قصد ضرر رساندن به تو را داشته باشندو خدا نخواهد ، نمی تواننداو که یگانه تکیه گاه من و توستپس ؛به “تدبیرش” اعتماد کن ،به “حکمتش” دل بسپار ،به او “توکل” کن ؛و به سمت او “قدمی بردار” ،تا ده قدم آمدنش به سوى خود را به تماشا بنشینی❤باتشکرازدستوردوست خوبم سعیده جان❤

#کوکی_پلنگی#کوکیسلام دوستان – خوبید؟ مطمئنم که حتمن در مراکز خرید کیف و کفش و لباس با طرح پلنگی و خال خالی دیدید و خریدید. خوب فکر کنم حالا وقت کوکی پلنگی Leopard print cookies هست . این کوکی ها هم ظاهر خیلی قشنگ و متفاوتی دارند - هم طعم کره ای خوشمزه و خیلی هم آسون تهیه میشن.دوستان لطفن ویدیوهای من رادر یوتیوب تماشا کنید- شاید خوشتون اومد 😍و خواستید در کانال یوتیوب من مشترک شویدو لایک و کامنت هم بگذارید.www.youtube.com/c/rozinadinaaدوستان در ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه صبح پخش میشه و دیگری شو آهنگ‌های عاشقانه هست که هر یک‌شنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست ویا فامیلتون سلام بگید برای من در لینک زیر👇😃 پیام بدهید تا براتون پخش کنیم- کاملن رایگان هست 😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html

یک #کیک کوییک میکس #شکلاتی عالی#کیک_کوییک_میکس به کیکهای اطلاق میشه که نه نیازی به جدا کردن زرده و سفیده داریم و نه ترتیب الویت اضافه کردن مواد ؛ همه مواد خشک و تر را در کاسه ای ریخته و با همزن به خوبی مخلوط میکنیم و در قالب میریزیم.این مدل کیکها برای افراد مبتدی عالیهدر اینجا رسپی یک کوییک میکس شکلاتی خوشمزه و خوش بافت رو براتون میزارم:#کیک #کیک_ساده #کیک_شکلاتی #کیک_عصرانه #کیک_خانگی #کیک_خونگی #کیک_تولد #کیک_کافی_شاپی#chocolate_cake #quick_mix #cake

این کیک خیلی نرم و خوشمزه استمخصوصا برای اونهایی که عاشق شکلات و کاکائو هستن#کیک#کیک شکلاتی#کیک خیس

یه کیک کافی شاپی بسیار خوشمزه یعنی می زاری دهن آب میشه🤗

یه کیک کافی شاپی خوشمزه که برای یک عصرانه خانوادگی با مهمونی میشه درستش کرد

#بدون_شیر این کیک فوق العاده خوشمززززززه و خوش بافت هست واقعا بافت نرمی داره و طعمش بی نظیرهیه خوبی که داره اینه که هم با شیر هم با آب میشه درستش کرد#بدون_شیر