कुरकुरी भिंडी (Kurkuri bhindi recipe in Hindi)

Renu Deepak Gupta
Renu Deepak Gupta @cook_13306110
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1/4 चम्मच गरम मसाला
  2. 1/4 आधी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  3. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  4. 1/4 छोटी चम्मच से कम हल्दी
  5. 1नीबू
  6. 500 ग्रामभिन्डी
  7. 2 टेबलस्पूनबेसन
  8. 2 टेबलस्पून चावल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले भिंडी को अच्छी तरह धो कर किसी कपडे से सूखा ले. भिंडी सूखने के बाद किसी बरतन में आधा आधा काट कर अलग रख ले. अब दूसरे बरतन में बेसन, चावल का आटा, आजवाइन, नमक, हरी मिर्च,लालमिर्च,हल्दी पाउडर, आमचूर पाउडर, और थोड़ा सा पानी मिलकर गाढ़ा घोल बना ले. गैस पर कड़ाही गरम होने के लिए रख दे. और उसमे तेल डाल कर गरम कर ले. अब बनाए हुए घोल में एक एक भिंडी का टुकड़ा लपेट कर गरम तेल में डालें.
    भिंडी को दोनों तरफ पलटते हुए सुनहरा होने तक तल ले. किसी प्लेट पर टिश्यू पेपर फैला कर तली हुई भिंडी को निकल कर रख ले

  2. 2

    अब इसमे चाट मसाला और नीबू मिक्स कीजिए लीजिए तैयार है आपकी स्वादिस्ट कुरकुरी भिंडी.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Renu Deepak Gupta
Renu Deepak Gupta @cook_13306110
पर

कमैंट्स

Similar Recipes