Es gabus pelangi

Irfatul Chusniyah
Irfatul Chusniyah @cook_irfa24
Tangerang, Rembang, Cilacap

Alhamdulillaaaah bisa nostalgia dengan jajanan lama

Es gabus pelangi

24 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillaaaah bisa nostalgia dengan jajanan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung hong kue (merah, kuning, dan hijau)
  2. 1 bksSantan (kara 1)
  3. 1 sdtGaram
  4. 1Vanili
  5. 15 sdmGula
  6. 3 gelas penuhAir (3 gelas penuh / boleh lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah, campur santan dengan 3 gelas air atau lebih, dengan garam dan vanili.

  2. 2

    Mulai masak satu persatu ya, pertama, masukkan 1/2 bungkus tepung hongkue merah pada panci, tambahkan gula 5 sdm, dan segelas penuh santan tadi, lalu panaskan hingga mendidih dan mengental, tuang pada cetakan (loyang)

  3. 3

    Kedua, masukkan 1/2 bungkus tepung hongkue kuning pada panci, tambahkan gula 5 sdm, dan segelas penuh santan tadi, lalu panaskan hingga mendidih dan mengental, tuang pada cetakan (loyang) di atas adonan merah tadi.

  4. 4

    Ketiga, masukkan 1/2 bungkus tepung hongkue hijau pada panci, tambahkan gula 5 sdm, dan segelas penuh santan tadi, lalu panaskan hingga mendidih dan mengental, tuang pada cetakan (loyang) di atas adonan kuning tadi.

  5. 5

    CATATAN PENTING, kenapa cuma 1/2 bungkus? Karena untuk setiap 1 bungkus maksimal 3 gelas air+santan. Itu saya buat dengan ukuran minimalis aja. Selamat mencoba

  6. 6

    Kalau sudah dingin dan beku, diiris² sesuai selera, masukkan ke dalam plastik tiap potongan. Jika sudah selesai masukkan kedalam freezer hingga membeku. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irfatul Chusniyah
Irfatul Chusniyah @cook_irfa24
pada
Tangerang, Rembang, Cilacap
Healty family 💝 InsyaaAllaah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa