يخلط مقادير العجين وتجمع بماء الزهر وتعجن جيداً وتترك لترتاح ساعات

عقدة اللوز: تجمع مكونات عقدة اللوز وتسكل كويرات حسب الشكل الذي تريدين

تسرح العجينة كما في الصورة ونضع كويرة عقدة اللوز وتشكل حسب الشكل الذي تريدين

وتدخل الى الفرن حتى تنضج العجينة وتزين حسب الشكل