Nutellás kalács 🍰🌰🥜🍰
Ez a recept a méteres kalácsnak kicsit az átdolgozása, de nagyon finom és nem túl nehéz elkészíteni sem. 😉 A csokoládékrém itt is sokféleképpen variálható, ugyanúgy, mint a díszítés is.
Nutellás kalács 🍰🌰🥜🍰
Ez a recept a méteres kalácsnak kicsit az átdolgozása, de nagyon finom és nem túl nehéz elkészíteni sem. 😉 A csokoládékrém itt is sokféleképpen variálható, ugyanúgy, mint a díszítés is.
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a kétféle tésztát: kimérjük a lisztet és összekeverjük a sütőporral. A tojásokat kettéválasztjuk.
- 2
A tojás sárgáját a cukor felével habosra keverjük, majd a fehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük. (A kettő között a habverőt jól leöblítjük, nehogy a fehérjébe belekerüljön a sárgája is.)
- 3
Ezután a tojásokat óvatosan egy spatulával összekeverjük, majd a lisztet is hozzátesszük és jól összekeverjük a tésztát.
- 4
2 formát jól kikenünk vajjal, majd kilisztezzük őket.
- 5
Az egyikbe beletesszük a tészta felét.
- 6
A másikhoz a tésztához hozzáadjuk a kakaóport, elkeverjük és a másik formába öntjük.
- 7
Ezután 175 C fokra előmelegített sütőben 13-15 percig sütjük őket. (Nekem 13 perc elég volt, Bosch sütő.) Majd rácson kihűtjük őket.
- 8
Közben elkészítjük a krémeket: a mascarpone 1/3- át szoktam egy csipet sóval, vaníliával, porcukorral és tejszínnel kikeverni, a másik 2/3- át nutellával, csipet sóval, tejszínnel és porcukorral elkeverni.
- 9
Miután kihűltek a piskóták (mivel nekem mindig összeesnek sajnos, így vízszintesen vágom el, az eredeti recept szerint magasabb piskótát szeletekre kéne vágni) óvatosan kenyérvágó késsel elvágom vízszintesen, majd tetszőlegesen egymásra helyezve megtöltöm őket a krémekkel.
- 10
4 részre vágva, a nutellás krémmel borítom be a kalácsot, majd kókuszreszelékkel szórom meg, de lehet csokoládés szórással is, tetszőlegesen diszíteni... stb.
- 11
Ezt most az itthon talált csokoládékkal díszítettem. Igazából nálunk annyira fogy ez a sütemény, hogy egyből dupla adagot szoktam néha készíteni, remélem mindenkinek ízleni fog! 😉
Hasonló receptek
-
Nutellás torta 🎂 Nutellás torta 🎂
Ennek a tortának az alapja valójában a nutellás méteres kalács🍞, amit a korábbi receptjeimben meg lehet találni. Itt azért szeretném megmutatni, ha valaki torta formában szeretné elkészíteni, akkor körülbelül látni fogja, hogy a forma miatt mennyi tésztával, hogyan kell számolni.Az elkészítés során megsütöttem először egy adag recept szerinti tésztát, fele sima, fele kakaós lett, majd megsütöttem a recept szerinti fele mennyiséggel még egy sima tésztát, így lett 3 tészta a tortához. Itt most sütőpapírral sütöttem ki a tésztákat, nem liszteztem ki külön - külön a formát.A mascarpone 500 g lett felhasználva, egy kisebb adag vaníliás lett, a többi nutellás.Az itt leírt mennyiségű tészta tehát 2 db torta lapra elegendő, a krém 1 tortára elég körülbelül.
-
Kókuszos krémes 🥥🍰🥥🍰 Kókuszos krémes 🥥🍰🥥🍰
A sima krémest is nagyon szeretem, de ennek a tésztája is nagyon finom. Nem egy bonyolult sütemény, én rakott krumpli főzése mellett készítettem el. -
Süti szendvics (olajos piskóta + csokikrém) Süti szendvics (olajos piskóta + csokikrém)
Mióta megcsináltam a feketeerdő tortát és vele együtt először az olajos piskótát, itthon ez a sláger süti most😊😋. Ez a piskóta alapból is finom szerintem, de egy pikk-pakk összedobható krémet mellé téve gyorsan meg lehet ezt a kis desszertet csinálni a családnak😉. A kakaóport természetesen elhagyva sima vaníliás piskótát süthetünk egy kevés finomra reszelt citromhéjat beletéve a tésztába.(A piskóta először nekem nem sikerült, nagyon fontos betartani a receptben leírtakat és a sorrendet is a hozzá adagolásnál, különben nem lesz jó a tésztánk.) -
Kinder Torta 🎂🍰 Kinder Torta 🎂🍰
Ez a torta részben egy Cookpad felhasználó (hölgy) receptjén alapszik, legalábbis a krémje és a díszítése.. A piskóta tészta anyukám receptje, a krémet kicsit más aránnyal készítettem el, mint a felhasználó és a díszítés is csak hasonló, úgyhogy nem lesz ugyanaz a recept, nem "loptam", nem vagyok ilyen. Remélem ízleni fog az én verzióm is! 😉#csaladirecept
-
Méteres kalács Méteres kalács
A méteres kalácsot szerintem nem kell bemutatni senkinek sem! Sokunk gyermekkori kedvence.
-
-
Nutellás keksz 🍪🌰🍶🎄🎁 (főleg karácsonyra 😊) Nutellás keksz 🍪🌰🍶🎄🎁 (főleg karácsonyra 😊)
Ezt a receptet is egy mostani karácsonyi kiadású magazinból néztem ki, nagyon jól sikerült, de egyből dupla adaggal készítettem... így 40-42 darab kekszet süthetünk. -
Nutellás sajttorta Nutellás sajttorta
Ez a nutellás sajttorta nagyon egyszerű recept, gyorsan kész van, és mindenkinek a kedvence, nem lehet abbahagyni 😋 a közepére szoktam tenni pár szem málnát is, de elhagyható.
-
-
Lekváros linzer 🍪🍊 Lekváros linzer 🍪🍊
Karácsony közeledtével ezt a süteményt minimum egyszer el szoktam készíteni.Nagyon finom, kicsit macerásabb megcsinálni, de megéri házilag megsütni, akár nagyobb adagban is ha van időnk vagy segítségünk, mert kekszes vagy süteményes dobozban sokáig eláll - már ha egyáltalán marad belőle valami 😉🎄🍪. -
Grand Marnier felfújt (Gluténmentes) Grand Marnier felfújt (Gluténmentes)
Egy kicsit módosítottam a recepten, mert nem volt ilyen likőröm, ezért Limoncellóval készítettem, de így is nagyon finom lett! Formám sem volt 6 db egyforma, ezért 2 db szilikonformában sült :)
-
Sütőtökös-kakaós csíkos foszlós kalács Sütőtökös-kakaós csíkos foszlós kalács
Az ősz kincse a sütőtök de nem csak sütve főzve. Hanem kalácsba sütve is .Csodás íze lesz tőle a kalácsnak a textúráról nem is beszélve!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek