Alcachofas al horno con pimentón

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola

Soy una devoradora de alcachofas, pues me gustan de todas las maneras como podéis ver. Aquí dejo otra receta muy fácil para acompañar un buen trozo de carne o unas butifarras.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 6alcachofas bien sanas y grandecitas
  2. pimenton dulce y picante
  3. sal
  4. aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Coger las alcachofas y dándoles la vuelta, picar con un par de golpes secos las hojas contra la mesa para abrirla un poco.

  2. 2

    Una vez abierta, en un pote con tapa poner el aceite, sal y pimentón; agitarlo muy bien.

  3. 3

    Con esa salsa y con la ayuda de una cuchara ponerla dentro de las alcachofas y hornearlas vigilando que no se queden sin salsa una vez estén hechas. ¡Y a comerrrrrrrr!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola
soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis
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