زرشک پلو با مرغ ریش ریش

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

طرفدار های زرشک پلو با مرغ
حتما با مرغ ریش ریش هم امتحان کنن🤗
هم خوشمزه میشه هم سریع و ساده است 🤗
#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش
#زرشک_پلو
#مرغ
#مرغ_ریش_ریش
#سینه_مرغ
#سریع

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. ۱ عدد سینه مرغ
  2. ۲ عدد پیاز درشت و ۱ عدد کوچک (واسه پختن مرغ)
  3. ۲ پ برنج
  4. ۴ ق غ زرشک
  5. زعفران آب کرده ی غلیظ به مقدار لازم
  6. ادویه مرغ، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به مقدار لازم
  7. روغن هم به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا سینه ی مرغ را همراه پیاز کوچک خرد شده و کمی آب و ادویه میزاریم تا خوب پخته بشه و بعد اونو ریش ریش میکنیم.

  2. 2

    ۲ عدد پیاز درشت باقی مانده را هلالی برش داده و به همراه کمی روغن خوب تفت میدیم تا طلایی بشه و سبک و بعد ادویه و زردچوبه نمک و فلفل قرمز و سیاه اضافه کرده و مخلوط میکنیم و مرغ ریش ریش شده را به پیازها اضافه میکنیم و اندازه ی نصف لیوان از آب مرغ بهش اضافه میکنیم و کمی زعفران اضاقه میکنیم و میزاریم تا خوب پخته بشه و آب مرغ بخار بشه 😊

  3. 3

    بعد برنج سفید و مثل همیشه بپزید(من کته قالبی پختم).

  4. 4

    زرشک و کمی بخیسونید و آب کش کنید و همراه کمی روغن و زعفران کمی تفت بدین(اگه دوست داشتین کمی شکر بریزید واسه ملس شدن زرشک)

  5. 5

    وقتی برنج پخته شد کمی از برنج و با مخلوط زرشک و زعفران مخلوط کنید و روی برنج بریزید🤗

  6. 6

    مرغ ها رو کنار برنج سرو کنید 🤗

  7. 7

    از طعم زعفران و مرغ و برنج لذت ببرین😊

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه