مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی
  2. ۲ قاشق ماست یا سس مایونز
  3. نمک کمی
  4. ۱ عددپیاز
  5. زعفران کمی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    تیکه های گوشت رو از وسط دو تا کنین. بعد با پشت چاقو ضربه بهشون بزنین تا نازک شن. بعد از طرف مخالفی که با چاقو ضربه زدید سیخ کنین

  2. 2

    ماست، آب یک دونه پیاز و زعفران رو با هم مخلوط کنین و بعد از سیخ کشیدن بریزین روشون و یک تا دو ساعت بزارین استراحت کنین و روی زغال کباب کنین

  3. 3

    ما ازگوشت گوشفندی استفاده کردیم برا همین پهناش کمه، ولی میتونین از گوشت گوساله استفاده کنین تا از نظر پهنا زیاد باشه، گوشت گوسفندی بهتره چون نازک تره ولی گوشت گوساله ضخیمه

  4. 4

    نکته : گوشتایی که سیخ می کشین نباید بهشون چربی باشه

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

mahlla ghafary
mahlla ghafary @cook_17288772
در

دستورهای مشابه