نقوم بغسل اللحمة جيداً ومن ثم نضعها على النار ونزيل الزفره عند غليان الماء وثم نضع البصل والهيل ونتركها حتى تنضج

نقوم بنقع الرز نصف ساعة وبعدها نقوم بغسله ونضع السمنة في الطنجره على النار ونضع الارز والملح ونقوم بتحريكه ثم نضع الماء المغلي مسبقا عليه ونهدي النار عليه حتى ينضج

نقوم بتجهيز اللبن بالخلاط جميعه حتى يتجانس وعندما تنضج اللحمة نضع اللبن عليها ونحركه حتى يغلي اللبن ثم نهدي النار ونترك اللبن مع اللحمة يغلي لمدة نصف ساعة

نجهز الصنوبر واللوز والبقدونس للتزيين

صحتين وعافيه❤️