Bola Tahu Rambutan

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Selain pohon pisang, jambu air, jambu kelutuk, dan jeruk purut, di halaman rumah yang luasnya tak lebih lebar dari daun kelor ini terdapat dua pohon rambutan yang mulai berdiri tegar. Ya, mulai karena dua pohon rambutan itu masih kerap melambai alay ketika di tiup angin sepoi-sepoi. Pohon rambutan yang tumbuh malu-malu itu adalah hasil dari lemparan tiga angka biji rambutan yang entah berjenis apa ke dalam pekarangan.

Pekarangan rumah saya itu memang gudangnya hasil lemparan biji-bijian, dari lemparan dua angka, lemparan ke dalam, lemparan mendatar, lemparan ke bawah sampai lempar batu sembunyi tangan. Lengkap pokoknya bagai ensiklopedia Britannica.

Kembali ke rambutan. Buah yang kerap menjadi kambing hitam penyakit batuk itu adalah salah satu buah yang dapat menimbulkan phobia terhadap seseorang.

Saya tidak bisa membayangkan bagaimana perasaan para pengidap phobia ketika musim rambutan tiba, apalagi ditambah melewati jalan tegal lega. Sudah takut dengan rupa buahnya eh terkena pula ilusi optis jebakan betmen para pedagang kaki lima. Dari jauh terlihatnya 1 kilo 12 ribu, eh pas di dekati ternyata ada angka per 2 nya. Wahaaaadezig.

Ternyata rambutan gak hanya monopoli buah-buahan saja, karena di dunia percamilan ada sebuah olahan yang memiliki nama berunsur rambutannya yaitu bola tahu rambutan.

Makanan ringan ini sangat mudah dibuat plus gak banyak menghabiskan anggaran belanja rumah tangga. Camilan yang #AntiRibet pokoknya.

Bola Tahu Rambutan

Selain pohon pisang, jambu air, jambu kelutuk, dan jeruk purut, di halaman rumah yang luasnya tak lebih lebar dari daun kelor ini terdapat dua pohon rambutan yang mulai berdiri tegar. Ya, mulai karena dua pohon rambutan itu masih kerap melambai alay ketika di tiup angin sepoi-sepoi. Pohon rambutan yang tumbuh malu-malu itu adalah hasil dari lemparan tiga angka biji rambutan yang entah berjenis apa ke dalam pekarangan.

Pekarangan rumah saya itu memang gudangnya hasil lemparan biji-bijian, dari lemparan dua angka, lemparan ke dalam, lemparan mendatar, lemparan ke bawah sampai lempar batu sembunyi tangan. Lengkap pokoknya bagai ensiklopedia Britannica.

Kembali ke rambutan. Buah yang kerap menjadi kambing hitam penyakit batuk itu adalah salah satu buah yang dapat menimbulkan phobia terhadap seseorang.

Saya tidak bisa membayangkan bagaimana perasaan para pengidap phobia ketika musim rambutan tiba, apalagi ditambah melewati jalan tegal lega. Sudah takut dengan rupa buahnya eh terkena pula ilusi optis jebakan betmen para pedagang kaki lima. Dari jauh terlihatnya 1 kilo 12 ribu, eh pas di dekati ternyata ada angka per 2 nya. Wahaaaadezig.

Ternyata rambutan gak hanya monopoli buah-buahan saja, karena di dunia percamilan ada sebuah olahan yang memiliki nama berunsur rambutannya yaitu bola tahu rambutan.

Makanan ringan ini sangat mudah dibuat plus gak banyak menghabiskan anggaran belanja rumah tangga. Camilan yang #AntiRibet pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 buah
  1. 6 buahtahu putih, hancurkan
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk atau bumbu mie instan
  8. 1-2 bungkusmie instan, remas-remas
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Isian : keju leleh, telur puyuh, dan sebagainya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mie instan dan isian.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan beri isian, bulatkan.

  3. 3

    Gulingkan di mie instan yang telah diremas-remas.

  4. 4

    Goreng sampai kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa