Kolak Ubi dan Kacang Hijau

keziaphrodita
keziaphrodita @keziaphrodita
Sidoarjo

Karna Hamil jadi pengen ini itu tapi kalo beli rasanya g kesini kesitu, akhirnya masak lah kita.. 😏😏

Kolak Ubi dan Kacang Hijau

26 orang berencana membuat resep ini

Karna Hamil jadi pengen ini itu tapi kalo beli rasanya g kesini kesitu, akhirnya masak lah kita.. 😏😏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi (ketela)
  2. 200 grkacang hijau
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 200 mlsantan instant (pakai santan kelapa asli lebih enak)
  5. 800 mlair
  6. 5 sendok makangula pasir
  7. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kacang hijau dicuci bersih lalu rendam dalam air selama kurang lebih 8jam (semalaman lebih enak)

  2. 2

    Kupas ubi, cuci bersih lalu potong kecil2 kemudian rebus dalam panci tertutup pake API kecil kurang lebih 15menit.

  3. 3

    Cuci bersih daun pandan lalu disobek dikit dan diikat supaya keluar aromanya.

  4. 4

    Masukkan kacang hijau, daun pandan, gula dan garam, aduk bentar lalu rebus lagi kurang lebih 10menit.

  5. 5

    Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

  6. 6

    Kalo sudah matang, koreksi Rasa.

  7. 7

    Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
keziaphrodita
keziaphrodita @keziaphrodita
pada
Sidoarjo
ibu-ibu dengan skill masak terbatas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa