Bahan-bahan

ada
  1. 1 ekorayam bagian dada
  2. 5Bawang putih
  3. Daun bawang
  4. Daun saledri
  5. Lada
  6. Rayco ayam
  7. Garam
  8. 1/2tepung tapioka
  9. 1/4tepung terigu
  10. 1-2 buahtelur ayam
  11. Tusuksate / tusuk pentol secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Giling/blender ayam bagian dada

  2. 2

    Goreng bawang putih setengah matang lalu blender masukan ke adonan ayam giling

  3. 3

    Masukan semua tepung tapioka dan tepung terigu ke adonan ayam giling

  4. 4

    Masukan 1 butir telur ayam ke adonan,lada dan garam sesuai selera

  5. 5

    Masukan semua bumbu rayco ayam,lada, dan garam sesuai selera

  6. 6

    Masukan potongan daun bawang dan daun saledri

  7. 7

    Aduk adonan hingga tercampur merata

  8. 8

    Rebus air panas jangan lupa kasih minyak goreng sedikit direbusan air

  9. 9

    Siapkan minyak goreng untuk mengoles tangan agar mudah membentuk adonan sempolan

  10. 10

    Adonan siap dibentuk menggunakan tusuk sate/tusuk pentol

  11. 11

    Masukan adonan yg sudah dibentuk ke air rebusan

  12. 12

    Setelah direbus diamkan 1 jam agar sempolan dingin

  13. 13

    Sempolan siap digoreng jangan lupa dikocok menggunakan 1 biji telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Agustya Anisah
Agustya Anisah @cook_26959455
Cara menggoreng sempol spy minyak tidak cepat hitam
.

Ditulis oleh

Ad_foodbynengdevi | Devi Hartina
pada
Banjarbaru
hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa