Bakso ayam (gluten free)

Ini percobaan yg ke- 2..percobaan pertama daging ayamnya sdh di giling (beli di supermarket)..dan trnyata hasilnya bau amisss..dn percobaan kedua pakai daging dada ayam yg utuh..dn trnyata teksturnya beda..pas digiling juga beda padahal pake gilingannya sama.
Mkn kl ditmpt lain daging gilingnya fresh dn pas aku beli kebtlan ga fresh..kl in balik lagi ke org yg buat. Hehe..dn aku lebh baik pakai yg daging utuh.
Selamat mencoba..dan semoga bermanfaat..
Eits..ini juga bsa jd solusi buat diet tp rindu makan bakso..kl dibuat bakso tgl buat kuah campur sambel dn saos..dan jeruk nips..niqmat bgt tanpa hrus merasa bersalah. Hihihi
Bakso ayam (gluten free)
Ini percobaan yg ke- 2..percobaan pertama daging ayamnya sdh di giling (beli di supermarket)..dan trnyata hasilnya bau amisss..dn percobaan kedua pakai daging dada ayam yg utuh..dn trnyata teksturnya beda..pas digiling juga beda padahal pake gilingannya sama.
Mkn kl ditmpt lain daging gilingnya fresh dn pas aku beli kebtlan ga fresh..kl in balik lagi ke org yg buat. Hehe..dn aku lebh baik pakai yg daging utuh.
Selamat mencoba..dan semoga bermanfaat..
Eits..ini juga bsa jd solusi buat diet tp rindu makan bakso..kl dibuat bakso tgl buat kuah campur sambel dn saos..dan jeruk nips..niqmat bgt tanpa hrus merasa bersalah. Hihihi
Cara Membuat
- 1
Giling dada ayam + telur + agar agar + kaldo jamur. Foto 1 (foto dada ayam..aku pake setengah). Kl bisa jangan bli ayam yg udh digiling ya..kl bsa digiling sendiri. Rasanya beda sm yg udh digiling dan kl udy digiling rasanya sedikit bau amiss.
- 2
Setelah digiling campur tepung secukupnya..dikira kira yaa..smpai adonanya bsa dibuat bakso.
- 3
Terakhir buat bulat bulat atau dibuat bakso tahu..masukan kedalm air yg mendidih (kondisi api masih nyala ya) bebas aja..oh ya untuk taste rasa biasanya aku coba 1 bulatan dulu...kl rasanya udh pas bru aku buat semuanya..untuk bakso ini bsa ditambahin sayuran yaa sperti brokoli..wortel..jd buat anak anak yg ga suka sayur bsa jd solusi. Hihihi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso ayam gluten free Bakso ayam gluten free
Bikin bakso ayam gluten free buat anakku yg autism. Alhamdulillah si gadisku sukaa 🤗🤗 bikin tanpa telur dan bp krn anakkuu alergi telur. santia inda -
Bakso ayam gluten free Bakso ayam gluten free
Ceritanya lagi diet, maemnya diatur dikit, tapi lepas dari yang namanya pentol itu entahlah susah betul. Jadi diakalin aja, bikin baso ayam gluten free, Mayan lah, ga merasa berdosa amat pas nyantapnya Winda K -
Bakso Ayam (Gluten Free, Egg Free, Flour less) Bakso Ayam (Gluten Free, Egg Free, Flour less)
Berhubung lg puasa telur & bukan lagi penikmat terigu tapiii pengen makan bakso enak ala kang bakso 😆Yaudin mikir ajah supaya semua fungsi bahan di bakso konvensional di konversikan jd lebih simpel tp tetep enyaakkk menul ginuk² membal² tapi gak ngaret 🤤Mayan lah ini buat stok masuk kulkas utk menu pas emak lg malas mikir mau masak apa 🤣Cusss resep yaakk.. Meli -
Bakso Ayam gluten free Bakso Ayam gluten free
Bakso ayam tanpa tepung cocok buat ide bekal anak, yang lagi diet dan promil bisa di cobaBahan simple dan mudah di praktekkan RDA Kitchen -
Bakso Ayam Udang Gluten Free Bakso Ayam Udang Gluten Free
Bosen goreng dan grill ayam, ketemu udang jadilah bakso sehat non MSG non gluten CER -
Bakso ayam non glutten Bakso ayam non glutten
Ini bakso ayam tanpa tepung JD bebas glutten.bebas pengawet dan MSG juga Sri Mulyani -
Bakso Ayam Gluten Free Balado Bakso Ayam Gluten Free Balado
Ujan ujan gini cocok yang balado gini. Di cemil bisa, di makan pake nasi bisa, di tambahin ke mie rebus juga bisa. Di jamin melek. Bikinnya juga gampang.#Bakerpad_Glutenfree Yuanisa Pardi -
Baso Ayam Gluten Free Baso Ayam Gluten Free
Jadii ceritanya hari ini mendung dan pengen bikin baso, cuma karena aku ada sakit imbalance hormon, jadilah masak baso sendiri Aninditya Laksmita Dewi -
Bakso ayam Bakso ayam
bakso adalah makanan favorit keluarga (cm ank yg ke 2 gk bgitu suka) tiap minggu ini jd menu wajib ( pastinya pesan/beli di luar) dan hr ini tidak pakai #PesenanOjolLagi semangat buat ikutan tantangan dr cookpad 😊Akhirnya #BikinSendiri di rumah. Alhamdulillah gak kalah sm bakso sapi lohResep ini ku dpt dr slah stu group di sosmedSemua bahan aku pk takaran resep aslinya (gak berani terlalu byk dimodip alnya blm ahli bikin bakso,apalagi bakso ayam takut ada yg komplain soal rasanya 😀) cm tepung kanjinya aku gnt sm tepung bakso yg di jual di mini market (aku buat 2 resep dgn takaran tepung utk 1 resep, supaya ayamnya lebih terasa) makanya Adonan sedikit lembek, jd sa'at di bulat2 kan sy kasi sedikit minyak makan di tangan (supaya bentuknya gak kalah cantik sm yg di jual 😄) dan aku pakai isian telur rebus di dalamnya (utk bakso yg agak besar)Dan alhamdulillah lg.. Semua bilang enak 👏#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pontianak Sri Yanti -
Bakso Ayam Tanpa Tepung #glutenfree #keto Bakso Ayam Tanpa Tepung #glutenfree #keto
Mudah bikinnya. Daging ayam lebih mudah dibentuk bakso tanpa tepung. Jika pakai daging sapi giling, bisa dicampur ayam giling 1:1 dan tanpa telur.#baksotanpaterigu#baksotanpatepung Devina -
Bakso ayam Bakso ayam
Setelah dua kali percobaan buat bakso ayam dengan blender, ini yg pas kenyalnya karena ini saya kulkas dulu adonannya sebelum saya cetak sedang yg pertama langsung saya cetak dan hasilnya bagus yg kedua lebih kenyal dan yg lebih buat seneng anakku tak henti"nya makan sambil bilang enak buk pas kenyalnya 😊😊😊Jadi pengen praktek pake daging sapi kpn ya.... Stiyorini Elly -
Bakso ayam Bakso ayam
Ini adalah bakso perdanaku, awalnya krn lihat resep bakso sapi tapi aku coba pake daging ayam dl krn tdk ada blender, daging ayam aku potong2 lalu aku ulek pake ulekan. Seneng jg bisa bikin bakso sendiri & rasanya jg lumayan enak kt suami. Endang S Hartono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar