Laktózmentes vegetáriánus étel.

Tök egyszerű étel. Az olaszoknál előételnek számít, ők vagy tésztát esznek vagy levest, bár ez utóbbiból, náluk nincsen olyan fergetegesen nagy választék, de itthon Magyarországon, ez persze főételnek számít.Lehet ebédre, vacsorára vagy csak úgy egy jó nagy baráti összejövetelkor egy jó nagy tálra kiszervírozni és mindenki szedjen amennyit csak jónak lát.Persze azért a friss parmezánt vagy pecorinot, azért készítsük az asztalra, hogy mindenki reszelhessen az adagjára egy jó nagy mennyiséget.Szerintem egy üveg Cianti az telitalálat az étel mellé, persze egy rizling, egy rose, nem vagyok sommelier....döntsön mindenki saját maga.

Nagyon egyszerű és gyorsan kèsz az ebéd vagy vacsora.Abból főztem ami itthon volt isteni finom lett.Nem volt kedvem boltba menni, megalkottam a saját receptem.Máskor is elkészítem, bátran ajánlom mindenkinek.😁😁😁Bármilyen köret illik hozzá.

Szerettünk volna valamilyen hús nélküli ételt főzni bográcsban. Az igaz, hogy szalonna volt benne, de nem sok.

Egyszer, régen hallottam egy töltött gomba-receptet egy kedves barátnőmtől. Mivel csak arra emlékszem, hogy egy sajtféle is volt benne, elhatároztam, hogy elrugaszkodom, és amit jónak találok, abból alkotok valamilyen kedvemre való, könnyed, laktózmentes ételt.

Amolyan ez volt itthon alapanyagokból készült, egyszerű ebéd. :)

A tejszínes öntet jól harmonizál a sertésszűzzel. Nagyjából 30 perc alatt, fejedelmi és látványos ételt varázsolhatunk az asztalra, egészséges alapanyagok felhasználásával.

Nagyon finom, krémes leves.Meglepetésként lasagne darabok vannak benne, a tetején pedig pirított szalonna.A maradékokat is fel tudtam használni az elkészítésekor.

Bármikor is kérdezem a kisebbik gyerekem, hogy mit főzzek, az első gondolata mindig a kukoricaleves. Nem tudom elégszer elkészíteni neki. Sokszor variálva.. hol van benne hagyma, hol nincs, hol tejszínnel készül, máskor meg krémsajttal. Hát most bacon szalonna is került bele, a tetejére pedig pirított hagyma. Nem volt gond vele, hamar elfogyott így is.

Ez egy teljesen saját recept! Azokból készítettem amit épp itthon találtam.Van egy csomó zöldborsóm és már egy ideje a hűtőben egy főzőtejszín, így ezekből alkottam ezt a finomságot.A borsó kedvelők nagyon szeretni fogják! 😊

Ezt már a múlt héten kigondoltam, hogy ki fogom próbálni, de csak ma készítettem el.

A gombás póréhagymás ragu alapot Gordon Ramsaytől vettem, majd tovább gondoltam leves formájában. Isteni lett!