Poner a hervir agua.es para cubrir 3/4 del molde ta que se hace a baño María poner en una sartén azúcar para hacer caramelo que luego se colocará al molde deseado

Poner en otra olla a hervir leche

En una fuente Honda poner los 7 huevos, el azúcar y la vainilla. Mezclar todo con batidor

Encender el horno a 180 ° precalentar por 10 minutos y luego bajar a 120, 140 grados

Una vez que la leche se calentó incorporar al el preparado anterior, y colocarle en trozos, el pan o facturas dejar un rato reposar y luego mixear

Colocar el relleno al molde, este debe tener agua hirviendo y un p has ño donde se apoye el molde con el relleno así no se moverá tapar el molde con papel aluminio y llevar a horno

Para saber si esta listo pinchar con un cuchillo si sale limpio ya esta