باييلا

OM Meral
OM Meral @cook_17479160

باييلا

باييلا

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

باييلا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

زيت
قطع صغيرة من ال
  1. 250 غرام من الكلمار
  2. 250 غمن القمرون
  3. 250 غمن السمك الأبيض
  4. قطع من صدر الدجاج
  5. زلافةمن الأرز
  6. 2 حباتان من البصل
  7. 3 حباتمن الجزر مقطع إلى مربعات صغيرة
  8. ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  9. ملح
  10. الابزار
  11. زنجبيل
  12. كنور سمك
  13. قليل من جلبانة (بازيلا)
  14. 2طماطم محكوكة
  15. 2 ورقات سيدنا موسى
  16. الزعفران الملون
  17. 1.5من ماء مغلي في قشور القمرون
  18. زيت الزيتون والقليل من زيت المائدة

الخطوات

زيت
  1. 1

    في طنجرة الضغط نضع زيت المائدة + زيت الزيتون + ربع كنورة

  2. 2

    البصل المفروم + الزعفران + الملح + الابزار + سكنجبير، بعد أن يدبل البصل نضيف الجلبانة وقطع الدجاج + الكلمار+ الحوت الابيض + القمرون

  3. 3

    ونحرك حتى تتشحر المكونات بعد ذلك نضيف وريقات سيدنا موسى + طماطم محكوكة + صلصة الطماطم والماء ونغلق الطنجرة.

  4. 4

    نشحر الأرز في زيت مع ربع كنور المتبقي الملح والابزر ونحتفض به جانبا. بعد أن تطهى الخضار تصفى ونحتفض بالمرق جانب. نضيف الأرز على الخضار في مقلات كبيرة.

    نسقيه بالمرق وندخلها إلى الفرن ليكمل الأرز نضجه
    ويتبخر المرق. يزين الطبق بالقمرون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
OM Meral
OM Meral @cook_17479160
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة