Singkong Goreng Merekah

Dapet singkong bagus, pengen makan singkong goreng merekah kayak di abang-abang. Tapi dasar males ngulek bumbu jadi pakai bumbu instan. Cusss dicoba...
Singkong Goreng Merekah
Dapet singkong bagus, pengen makan singkong goreng merekah kayak di abang-abang. Tapi dasar males ngulek bumbu jadi pakai bumbu instan. Cusss dicoba...
Cara Membuat
- 1
Kupas, cuci dan potong-potong singkong sesuai selera. Saya di potong lalu dibelah dua lagi
- 2
Kukus singkong sampai setengah matang
- 3
Sambil menunggu kukusan, siapkan air es dicampur garam dan 1 sachet bumbu tempe goreng instan (saya merk indofood)
- 4
Setelah singkong setengah matang, pindahkan ke wadah dan langsung siramkan air es berbumbu tadi saat singkong masih panas
- 5
Tutup wadah dan biarkan singkong terendam selama min. 30 menit (saya simpan di kulkas biar ttp dingin)
- 6
Goreng sampai berwarna kuning keemasan
- 7
Tabur keju jika suka, saya lebih suka dicocol pakai sambal mentah sementara suami lebih suka dimakan begitu saja
- 8
Singkong goreng pulen dan renyah siap dinikmati sore hari bersama kopi dengan gula merah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Ceritanya ingin membuat singkong goreng yang merekah seperti buatan abang-abang gorengan. Setelah dikukus baru terlihat singkongnya bukan yang berjenis empuk. Tapi rencana tetap harus jalan singkong harus digoreng walau tidak terlalu merekah, enak banget bumbu dari bawang, ketumbar, garam dan lada terasa dengan taburan bon cabe diatasnya dengan tekstur garing diluar empuk didalamnya. Sebagai camilan di rumah yang biasa dibikin mama tapi kali ini dengan dengan resep bunda Nana Hanif.#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#PriskaSQUAD#Cookpadcommunity_Pontianak#WadaiPanindian Dara Home Cooking -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Bikin singkong goreng yuk 💕 kasih tetangga juga ya.Note1. Singkong lebih baik di kukus. Untuk menghindari over cooked ketika di rebus. Singkong yg terlalu lama di rebus akan hancur saat proses pendinginan.2. Yg membuat singkong merekah biidznillaah adalah perubahan suhu yg tiba tiba dari panas ke dingin. Jd pastikan utk segera memasukkan singkong panas dalam larutan es batu selesai d kukus.3. Pilih singkong kualitas bagus yg pulen dan empuk. Segagal2nya in syaa Allaah tetep enak 😂BismillaahSINGKONG GORENG MEREKAHRecipe @susanmellyaniSource @mrs.tansRecook @qiyamskitchenResep telah dimodifikasi Ummu Bilqis -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Si sulung, kalo ingin makan buah harus dimodif. Pengen makan pisang, harus dibuat cake atau goreng pisang. Kalo ingat kulit pastel yg renyah jadi ingin membuat molen, tapi pisang ditukang sayur habis. Yang ada hanya singkong. Finally, singkong goreng merekah.#ubikayu #singkonggoreng Aprilliana Tanwahyuni -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Seperti biasa tiap Senin malam di group Community Depok ada sharing malam. Nahh.. Minggu ini tugasnya bikin Olahan Singkong bebas mau bikin apa aja yang penting bahan dasarnya Singkong. Delalah tadi pagi ke pasar ada yg jual singkong jadinya beli 1kg buat dibikin singkong goreng merekah. Tapi disini ada sebagian gak merekah dan sebagian merekah 🤭😂 sepertinya dari kualitas singkong nya Yaaa 🙏 yang penting tetap enak untuk dimakan.. hehehe.. cocok banget buat teman ngeteh/ngopi.Source: @Indah Yulianti#RecookDepok_OlahanSingkong#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Pertama kali saya buat singkong ini karena saya mau makan singkong keju, tapi yang jual singkong keju di daerah saya terciduk mencampurkan plastik di dalam minyak goreng nya, jadi ilfeel.. akhirnya saya coba buat sendiri yang pasti mudah, dan pastinya lebih sehat. saya buat merekah dengan cara di kukus kemudian di rendam air es, jadi tanpa kapur sirih ya, karena saya kurang suka pkai kapur sirih. Gita Cardila -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Dikasih singkong satu karung sama mertua, sebagian dibagi-bagi sama tetangga, sebagian dibuat jadi berbagai olahan. Buat cemilan musim hujan bikin singkong goreng merekah karena memang pas dimakan panas-panas di cuaca dingin. Untuk resep saya recook dari mbak Putri Anisa. Pada resep ini saya tambahkan kunyit dan ketumbar.Bikin singkong goreng ini memang agak lama tapi bisa disimpan di kulkas dan tinggal goreng kalau mau digoreng. Sebagian singkong langsung saya goreng dan sebagian saya simpan dalam kulkas.#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Dari dulu ga suka singkong goreng karena agak keras menurut saya.Tapi setelah nemu resep punya Mba Mega Pusfhita saya jadi suka singkong goreng hihi.. karena singkong resep ini kriuk diluar lembut didalam karena dikasih baking powder dan singkong dikukus terlebih dahulu sebelum digoreng.Makasih ya mba buat resepnya, saya ijin share.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/899377-singkong-goreng-merekahTapi ini versi separo resep sama pake bumbu praktis hihii..keliatan malesnya.Beli singkong mentah biasanya sama penjual yang lewat depan rumah, beli 1 kg, tapi saya bikin cuma 1/2kg singkong, sisa singkong saya simpan di freezer dalam plastik yang tertutup rapat yang sebelumnya singkong dah dicuci dan dipotong2 sesuai selera.Entar klo mo bikin lagi, keluarkan singkong dari freezer trus di thawing ato biarkan disuhu ruang dulu baru dikukus singkongnya sampai hampir matang.Cari singkong yang pulen ya teman2.. Bety -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Ntah kenapa beberapa hari ini pengen banget makan singkong, paksu sampe keliling cari di tukang gorengan tapi nihil stoknya. Semalam pulang dari proyek bawa singkong mentah, yaudah bikin singkong goreng sendiri aja. Lebih puas Bunda Ela ✅ -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Singkong... Makanan tradisional yang bisa diolah menjadi banyak variasi.Singkong goreng merekah ini resep yg simpel, enak dan teman setia minum teh...#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu42 Sari's Kitchen -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Cemilan murmer dan enak Singkong Goreng Merekah. Tips dr penjual singkong untuk memilih singkong yg bagus adalah kulitnya kasar dan terlihat mudah terkoyak. Kulit bagian dalam berwarna merah muda.Alhamdulillah kalo sy punya penjual langganan singkong yg pasti enaknya untuk digoreng maupun kukus. Jadi sy pake cara memasak seperti yg ditulis ini lebih cepat dan gampang dengan hasil pasti empuk merekah 🥰#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Assalammualaikum..Anyeong Yeorobun 🌹Resep kali ini request suami, pengen minum kopi + ngemil singkong goreng, gamau beli gorengan di abang-abang, maunya bikinan istri 😄Yaudah langsung aja bikin singkong goreng ala abang-abang wkwkw#TiketTheAprontis#ResepSingkongGoreng#singkonggorengjadul#singkonggorengabangabang Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya) -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Nanam singkong sendiri, bosen cm direbus, dikolak dan dibakar. Nyoba digoreng tapi dg resep merekah. Yummmy..... Fitri Anggrahini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar