Csirkemell sajtos-tejfölös bundában

FavorEat
FavorEat @cook_15854055
Eger

Finom puha, könnyű bundás hús. Nagyon laktató.

Csirkemell sajtos-tejfölös bundában

Finom puha, könnyű bundás hús. Nagyon laktató.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 50 dkgcsirkemellfilé
  2. 2 dbtojás
  3. 4 ektejföl
  4. 3 ekliszt
  5. 10 dkgreszelt trappista sajt
  6. 1 kis csokorfinomra vágott petrezselyem
  7. 1 kk
  8. 1 kkőrölt bors
  9. 1 kkfokhagyma granulátum, vagy egy kis gerezd zúzott fokhagyma
  10. 1/2 kkszódabikarbóna
  11. Egyéb
  12. szükség szerintliszt a forgatáshoz
  13. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojást kikeverjük a sóval és a fűszerekkel.

  2. 2

    Hozzáadjuk a tejfölt és a lisztet, valamint a szódabikarbónát és sima masszává keverjük.

  3. 3

    A végén beleforgatjuk a reszelt sajtot és a petrezselymet is, majd fél órát pihentetjük.

  4. 4

    A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk.

  5. 5

    Először lisztbe forgatjuk, majd a sajtos masszába.

  6. 6

    Nem kell, hogy vastagon bevonja, mert megdagad rajta sütés közben. Inkább csak vékonyan "kenjük" el rajta a sűrű masszát. Épp hogy befedje.

  7. 7

    Mehet a meleg olajba, ahol mind két oldalát aranybarnára sütjük.
    Papírtörlőre szedjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
FavorEat
FavorEat @cook_15854055
Közzétéve:
Eger
https://www.facebook.com/eat.favor/Németh-Szántó Kitti vagyok a FavorEat oldal tulajdonosa és az ételek készítője.Kislány korom óta imádok főzni, sütni, új dolgokat kipróbálni vagy épp egy régi receptet újra gondolni.De a hagyományos régi ételek is a szivem csücskei.Nagyon örülök, ha kipróbálod a receptjeimet! ☺️❣️Ha pedig még több klassz receptet szeretnél, kérlek látogass el a facebook oldalamra. 😊Köszönöm!https://www.facebook.com/eat.favor/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek