Bakmi Karet Gampang

Karena pacar doyan banget makan bakmi, dan super pemilih dalam masalah perbakmian (ga mau terlalu lembut, mau yang rada gendut2) Udah cobain bakmi dr A-Z di asian market, gak ada yang doyan. Jadinya yauda.. iseng2 cari resep dan dia suka bgt!!!
Bakmi Karet Gampang
Karena pacar doyan banget makan bakmi, dan super pemilih dalam masalah perbakmian (ga mau terlalu lembut, mau yang rada gendut2) Udah cobain bakmi dr A-Z di asian market, gak ada yang doyan. Jadinya yauda.. iseng2 cari resep dan dia suka bgt!!!
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering, garam, lada sampe rata
- 2
Letakan di meja bahan2 kering yang udah di campur rata, (permukaan datar yang bersih)
- 3
Bolongkan tengahnya (seperti bikin volkano) pecahkan telur di dalamnya
- 4
Adon sampai menyatu, masukan baskom / wadah.
- 5
Tuang air & air abu pelan2 terus sambil di adon (krg lebih 30-40 menit, bisa pakai kitchenaid juga dgn attachment dough) — Ini step paling penting karena menentukan ke kenyalan bakmi
- 6
Setelah halus, potong adonan menjadi 5 bagian (5 porsi)
- 7
Pipihkan per bagian, terus di roll sampai halus, baru di giling jadi bakmi. (Boleh sambil di tabur tepung biar gak lengket)
- 8
Bakmi tinggal di rebus utk dimakan— kurang lebih begini texture bakminya
- 9
(Aku biasa bikin beberapa resep, jadi tinggal di vaccum dan disimpan di freezer sampe mau makan lagi.)
Resep Serupa
-
Bakmi simpel Bakmi simpel
Sambil nunggu dedek pulang sekolah aku buatkan menu kesukaannya ,dia suka banget yang namanya mie terutama bakmi 🍝 apalagi sore ini udaranya dingin paling enak makan yg anget2....😇😇 Awin Nata -
Bakmi Goreng Sederhana Bakmi Goreng Sederhana
Tiap sore Sampit Hujan. Paling enak makan bakmi goreng yang pedas. Langsung cus kedapur bikin bakmi untuk suami tersayang 🥰.#BerapiManjuhu#AndauUjan#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_Id#Cookpad_id Ririn Kristanti -
Bakmi Goreng Sederhana Bakmi Goreng Sederhana
Krucil lagi gak begitu mau makan beberapa hr ini, emaknya ini jd bingung.. 😔Makan sorenya masakin bakmi goreng aja buat krucil,alhamdulillah hbs banyak 🤭#CABEKU#diWORTELan#Dirumahaja#Kedapuraja#CookpadIndonesia#CookpadComunity_Malang Mama Hasna -
Bakmi simpel Bakmi simpel
Semenjak hamil ke 2 nyidamnya bakmi pokoke syuka bangetttt sama bakmi...kata paksu drpd sering beli mending bikin...selain semua org bisa makan jg ngirit hehe.....dan kebetulan bahan2 pas ada stok di kulkas Mamah nada -
Bakmi Goreng Sederhana Bakmi Goreng Sederhana
Lagi males makan nasi, beralihlah ke hidangan mie. Sebut saja bakmi ala kadarnya wkwk.. Gegara tadi pagi lupa belanja sayuran, jadilah pakai bahan seadanya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 alfi syahroini -
Bakmi Goreng simple Bakmi Goreng simple
Ampun deh ini resep aku tulis jaman hamil tapi nggak aku post 😀 Foto seadanya lagi hamidun perut endut males deh ambil props gotong2 buat foto 🙈🙈Tapi ini bakmi enakkk banget...favorit semua orang rumah...Bumbunya juga simple banget...Kapan2 klo udah ga males dan pas bikin saya foto lagi deh 😄😄 Vonny Ratnadewi -
Bakmi Sederhana Bakmi Sederhana
Kepingin banget makan bakmi, ternyata dgn bumbu seadanya sdh lumayan memuaskan rasa kepinginku. Sebenarnya inti dr bumbunya hanya bawang putih, lada & kecap ikan, selebihnya ngiring aja, pelengkap. Sengaja emang dibuat gak terlalu berminyak. Biar gak terlalu kering saya tambah sdkt air. Utk ayamnya agak pengiritan ini 😂, biasa anak2 kl mkn fried chicken hanya makan krispynya aja, dagingnya dipinggirkan ga disentuh, apalagi bagian dada ayam, jd biar gak mubazir saya pake utk olahan ini, sebenarnya Ayam bisa pake ayam mentah, tp dg syarat harus ditumis terlebih dahulu sblm baputnya, biar bener2 mateng. Dan sayangnya dikulkas aku ga ada lagi stok daun bawang & sawi, yg seharusnya dipake dlm resep2 bakmi umumnya.. Tp aku pake seadaanya aja sesuai dg isi kulkas. Saya jg pake timun, biar kyk pake acar gitu, tp ini saya campur lgsg di tumisan, biar anak2 jg makan..Kalo ada pangsit, wah tambah mantap nih.Kalo kalian pingin pake kuah. Bikin terpisah aja. Next time saya share versi yg ada kuah ah, biar komplit#cookpadcommunity_palembang Mey's Cila -
Bakmi goreng sederhana Bakmi goreng sederhana
Pengennya sih bakmi goreng special ada baksonya ayam sosis udang 😁😁😁😁😁berhubung gak ada bahannya yaa sdh yg biasa saja. Pipiet Handayani -
Bakmi Goreng Sederhana Bakmi Goreng Sederhana
Tema Posbar Gas edisi perdana kali ini "Golden Delight", yaitu membuat hidangan dari bahan berwarna kuning atau gold.Pas banget lagi punya mie yang belum di olah. Cuzz lah bikin bakmie goreng yang super gampang dan sat set. 😁#GoldenDelight#GAS2025#CPBali_GoldenDelight2025#CookpadCommunity_Bali Deniza Ika -
Bakmi goreng sederhana Bakmi goreng sederhana
Sebelum nya ngeliat postingan orang tentang bakmi jawa , ternyata kepengen “maklum bumil lg doyan makan” , untuk mie nya pun kalo yg asli nya harus mudik dulu beli nya 😂 jadi maaf klo ada kekurangan ✌🏻 tirta suci arum -
Bakmi Goreng Sederhana Bakmi Goreng Sederhana
Jadi ceritanya saya lagi rewel pasca kehamilan, maklum juga ini hamil pertama. Belom pernah tau sensasi hamil itu kaya gimana. Haha karena berniat ga mau repotin istri, suami minta mie untuk sarapan pagi. Jadi resep kali ini sederhana saja yaitu Bakmi Goreng Sederhana. Semoga resepnya berkenan, koreksi kalau ada yang salah ya. Dan fyi, pasca hamil lidah saya jadi sensitif sama rasa, jadi soal bumbu bisa pengen yg berasa banget kadang pengen yang soft aja. Yuk bikin, siapa tau cocok di lidah temen2 😊 Rosiana -
Bakmi Goreng Sederhana Bakmi Goreng Sederhana
Week 9 _ Selasa, 29 Maret 2022Bingung mau masak untuk sarapan. Mau belanja ke tukang sayur ternyata kang sayur libur jualan. Mlipir ke warung saja lah, beli mie telor masak yang simpel. Isian sesuaikan yang ada ajah.#PejuangGoldenBatikApron Idda Fitria Putri 🍕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)