Klepon Saus Santan

Ika Mentari
Ika Mentari @cook_4563318
Semarang

Sebenernya bikinnya udah lama, tpi baru bisa nulis resepnya sekarang.
Enjoy it, happy cooking cookers....

Klepon Saus Santan

41 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya bikinnya udah lama, tpi baru bisa nulis resepnya sekarang.
Enjoy it, happy cooking cookers....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 200 grTepung ketan
  2. secukupnyaPewarna Makanan Hijau (rasa pandan)
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula Jawa
  5. 1 bungkusSantan Instan
  6. secukupnyaTepung Maizena
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung ketan, sedikit garam dan air. Aduk perlahan sampai adonan kalis, tidak lengket dan mudah dibentuk. Bagi adonan menjadi bagian yang lebih kecil-kecil, pipihkan untuk diisi irisan gula jawa

  2. 2

    Potong gula jawa menjadi kecil-kecil untuk digunakan sebagai isian

  3. 3

    Masukkan potongan gula jawa kedalam adonan klepon yg sudah dibagi, kemudian dibentuk bulat-bulat

  4. 4

    Masukkan bulatan klepon pada air mendidih, tunggu sampai mengapung, angkat

  5. 5

    Rebus santan instan tambahkan 50ml air & sedikit garam, aduk-aduk sampe mendidih. Setelah mendidih masukkan maizena yg sudah dilarutkan dalam 50ml air, aduk perlahan sampai mengental

  6. 6

    Klepon siapp dinikmati dengan saus santan yg bikin rasa tambah gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mentari
Ika Mentari @cook_4563318
pada
Semarang
memasak adalah tentang berkreatifitas di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa