Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet
  2. 4 btrtelur
  3. 4 lbrroti tawar tanpa pinggiran
  4. Secukupnyatepung panir
  5. Secukupnyamargarin
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk non msg

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong kecil2 lalu blender. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu dan haluskan.

  3. 3

    Rendam roti tawar dengan air hingga air meresap ke seluruh bagian roti. Diamkan kurleb 5 mnt, lalu tiriskan.

  4. 4

    Campurkan ayam, bumbu halus dan roti tawar menjadi satu. Aduk hingga rata. Lalu masukkan 2 butir telur, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan loyang. Olesi loyang dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu ratakan.

  6. 6

    Siapkan panci pengukusan. Panaskan hingga air mendidih lalu kukus adonan kurleb 30mnt.

  7. 7

    Setelah adonan matang, matikan api dan dinginkan adonan yang telah matang. Potong2 sesuai selera setelah adonan dingin.

  8. 8

    Kocok 2 butir telur. Dalam wadah terpisah siapkan tepung panir. Celupkan secara merata potongan2 nugget ke dalam telur, lalu balut dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.

  9. 9

    Masukkan dalam freezer agar tepung menempel sempurna.

  10. 10

    Siap digoreng dan dinikmati kapan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frisca Ma
Frisca Ma @friscama_242517
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa