आलू पनीर की सब्जी और पूरी (Aloo Paneer Ki Sabji recipe in Hindi)
Renu Deepak Gupta @cook_13306110
आलू पनीर की सब्जी और पूरी (Aloo Paneer Ki Sabji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू काट लें या इन्हें हाथ से फोड़कर टुकड़े करें.
गैस पर पैन में घी गर्म करें. इसमें
हरी मिर्च डालकर 15 से 20 सैकेंड फ्राई करें.
आलू डालकर मिलाएं. - 2
फिर आलू में पानी और सेंधा नमक डालकर चलाएं. अब सब्जी को धीमी आंच पर थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं तो पानीर डाले
इसके बाद गैस बंद कर दें. तैयार है व्रत वाली आलू सब्जी. इसे धनिया पत्तियों से गार्निश करके व्रत वाली पूरियों के साथ सर्व करें.
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